Aliments
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
lutter contre l'anxiété, combattre l'irritabilité, retrouver la bonne humeur
Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : ill. : 21 cm
9782359344929
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Nouveauté
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Wamabi 0 exemplaire(s) disponible(s)
60 recettes au fil des saisons pour enchanter son quotidien
Auteurs :
Année de parution :
2024
La magie est partout. Les plantes, les légumes, les épices, les céréales ont chacun leurs vertuset leurs pouvoirs. Lorsque l'on sait comment s'en servir, on peut enchanterson assiette pour faire de son repas quelque chose de magique.La roue de l'année païenne est rythmée par les saisons. Il est logique decélébrer ces fêtes avec des produits qu'on trouve facilement autour de soi,le respect de la nature environnante étant un des points les plus importants.Dans ce livre, vous trouverez 60 recettes végétariennes au fil des saisonset apprendrez :quelle recette choisir en fonction des aliments de saison, que ce soit les pâtes fraîches réconfortantes aux champignons, la bûche de Yule, le millefeuille d'aubergines, les cookies d'automne au sirop d'érable…quels ingrédients utiliser pour réconforter un ami triste, quel jour cuisiner pour vous donner du courage…comment dresser votre table avec des symboles forts de chaque sabbat, les correspondances des aliments et des émotions, ainsi que pleins d'autres petits secrets.Le tout accompagné de magnifiques photographies, de conseils et d'informations magiques pour chaque recette !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017229377
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Un tour d'horizon des aliments et de la manière de bien se nourrir. Ce documentaire permet de comprendre comment les aliments voyagent dans le corps humain, leur rôle, leur provenance.
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Editeur :
Collection :
À petits pas (Arles).
À petits pas
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782742777709
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Un imagier autour de la nourriture et du repas : ce qu'on aime, ce qu'on déteste, les couleurs des aliments, les légumes, le poulet et la dinde de Noël, les fruits, les desserts, le petit déjeuner, le dîner, le pique-nique, les fêtes et les anniversaires.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 128] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9782844207029
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
à la rencontre des saveurs du monde !
Auteurs :
Année de parution :
2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782075186896
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Article
Auteurs
Biaggini, François null
Bulletin : LSA 13 février 2025
Date parution pério
2025-02-13
On les pensait solides mais les catégories milliardaires ressortent fragilisées d'une année 2024 complexe. Ce club très select perd deux membres, les anisés et la saurisserie. Elles ne sont plus que 37, touchées par les fluctuations de la météo, la flambée des matières premières et l'évolution des habitudes alimentaires qui redessinent la carte des PGC. Données chiffrées. Graphiques. Tableaux.
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Numéros de page :
pp.36-38
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Année de parution :
2013
Permet aux enfants de 5 à 7 ans de découvrir de nombreuses anecdotes sur l'alimentation.
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Editeur :
Collection :
À très petits pas
Importance matérielle :
1 vol. (35 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782330019914
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Des aliments et des recettes aux vertus thérapeutiques validées par des études scientifiques. Avec des plats adaptés aux sportifs, aux personnes cherchant à maigrir ou à celles qui souffrent d'une baisse d'immunité. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (131 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360984077
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histoire et actualité des risques alimentaires
Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (327 p.) : 20 cm
9782130618867
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Article
Auteurs
Benyezzar, Mehdi null
Bulletin : La| Recherche octobre 2024
Date parution pério
2024-10-01
Nos régimes alimentaires sont de plus en plus dominés par une alimentation industrialisée, l’uniformisation des goûts et la disponibilité en tout lieu et à toute heure d’aliments très caloriques à faible valeur nutritionnelle. Produire ces calories à faible coût nécessite l’augmentation des monocultures (huile de palme, sucre, etc.), au détriment de l’agriculture vivrière, des populations locales et de notre santé. En Europe, où leur consommation progresse en même temps que l’obésité, il est encore possible d’agir, à condition d’opérer des changements structurels et réglementaires importants.
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Numéros de page :
pp.98-105
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traditions et symboles
Auteurs :
Année de parution :
2006
Présentation des récits mythologiques, religieux, littéraires ou anedoctiques, en relation avec la nourriture et la table, qui ont inspiré les artistes depuis l'Antiquité. Analyse les significations symboliques de ces représentations et étudie l'évolution des coutumes alimentaires et de l'art de la table dans divers genre picturaux comme l'allégorie, la nature morte, la peinture de genre, etc.
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Editeur :
Collection :
Guide des arts (Paris. 2003)
Guide des arts
Importance matérielle :
1 vol. (383 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754101295
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Article
Auteurs
Allard, Thomas null
Bulletin : Science & vie août 2022
Date parution pério
2022-08-01
Mesurer l'impact environnemental global de chaque produit alimentaire, pour aider les consommateurs à faire les bons choix et valoriser les systèmes vertueux, c'est la vocation de l'indicateur unique attendu en France en 2023. Reste à savoir s'il pourra s'imposer largement dans l'industrie agroalimentaire.