AccessibilitéAliments
Article
Auteurs
Jublin, Matthieu null
Bulletin : Alternatives économiques avril 2025
Date parution pério
2025-04-01
La souveraineté alimentaire est un concept à la mode dans la communication gouvernementale. Depuis l'adoption, en févier 2025, de la loi d'orientation agricole, il s'agit aussi d'un objectif officiel de la politique agricole nationale. Mais de quelle "souveraineté alimentaire" parle-t-on ? Infographie. Données chiffrées. Graphiques.
Détails
Numéros de page :
pp.64-65
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
35 artistes, 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul. : 33 cm
9791035206789
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Spa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Un guide qui explicite les multiples réactions auxquelles participent les vitamines, les risques liés à une carence et tous les bénéfices obtenus par un apport suffisant.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (195 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782359341942
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Bulletin : L'| Histoire septembre 2022
Date parution pério
2022-09-01
Vodka, corn flakes, mayonnaise, sushis, yaourt : Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre dirigent un savoureux livre collectif sur la diffusion mondiale des mets, des boissons, des sauces, qui peuvent, d’un repas à l’autre, se retrouver à notre table.
Détails
Numéros de page :
pp.78-79
46 / 52 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Liege 9 exemplaire(s) disponible(s)
Vi 5 exemplaire(s) disponible(s)
Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Tc 0 exemplaire(s) disponible(s)
Hr 5 exemplaire(s) disponible(s)
Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Pl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ol 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
As 2 exemplaire(s) disponible(s)
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ba 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
An 1 exemplaire(s) disponible(s)
Fl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 0 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Pe 1 exemplaire(s) disponible(s)
Theux 2 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 5 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Les textes courts et instructifs sont écrits sur du papier indéchirable. Ils permettent de pouvoir répondre aux questions des enfants autour du thème de la table. Parmi les thématiques abordées, le rituel alimentaire dans le monde, la raison pour laquelle il est nécessaire de manger, ce qu'il y a dans les aliments, ce qu'on mange dans le monde, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Mes p'tits docs
Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782745942838
Veuillez vous connecter pour réserver
21 / 24 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
As 4 exemplaire(s) disponible(s)
Liege 2 exemplaire(s) disponible(s)
Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 3 exemplaire(s) disponible(s)
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Mm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Fl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ba 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Livre pour comprendre les bases de l'alimentation : savoir pourquoi il vaut mieux manger des pâtes que des gâteaux, à quoi servent les vitamines et le calcium, ce que sont les calories,où se cachent les graisses... (sbibbh.si.bm-lyon.fr)
Détails
Editeur :
Collection :
Kézako ?
Kézako ? (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (25 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782740422229
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Gélot, Hélène null
Bulletin : Science & vie junior novembre 2023
Date parution pério
2023-11-01
Depuis que tout le monde s'est mis au régime « six pattes », l'environnement se porte bien mieux et les poulets, vaches et cochons ne sont plus maltraités dans les élevages. Mais même une mouche peut susciter l'attachement...
Détails
Numéros de page :
pp.40-45
Article
Bulletin : Alternatives économiques juin 2025
Date parution pério
2025-06-01
Le travailleur malgache récoltant la vanille gagne seulement 40 % du revenu nécessaire pour couvrir les besoins essentiels de sa famille. Chaque tonne de vanille produite pollue un peu plus d’un million de litres d’eau à cause des produits chimiques utilisés. Pour le cacao, la pollution de l’eau est cinq fois moindre, et les revenus en Côte d’Ivoire et au Ghana atteignent 57 % du niveau de vie décent.
Détails
Numéros de page :
pp.66-67
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Flemalle 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé [24] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841980413
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Bulletin : LSA 03 juillet 2025
Succès croissant des produits italiens en France, porté par l’engouement des jeunes générations pour la cuisine italienne, l’expérience en restaurant et le pairing plat-cocktail. La restauration italienne en France compte 13 500 pizzerias et restaurants italiens (dont 700 chaînes), 10 300 restaurants rapides à pizzas, camions et italiens (environ 1 500 chaînes et plus de 200 fast-casual).
Détails
Numéros de page :
pp.36-53