AccessibilitéCuisine italienne
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (576 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782844944719
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 x 20 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 28 cm
9782842774295
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88 recettes familiales
Auteurs :
Année de parution :
2015
88 recettes traditionnelles italiennes : crostini champignons et mozzarella, biscuits à l'anis, pain perdu salé, casserole de sanglier, petits roulés au citron, poulet poêlé aux olives, verrines au mascarpone, etc. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (181 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782263068713
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Année de parution :
2014
Cinq rubriques (apéro, express, à deux, grandes tablées et menus) pour cuisiner italien : gressins au romarin, roulés de bresaola, ricotta et pesto, burrata aux légumes croquants et pesto au vinaigre, panettone façon pain perdu, risotto aux cèpes, tiramisu aux cerises amarena, pizza au parme, figues et gorgonzola, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
À la carte (Paris. 2014)
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782013963930
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mes recettes préférées
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des recettes et des conseils pour apprivoiser la cuisine italienne, de l'entrée au dessert, en passant par les pâtes, les pizzas ou encore les viandes. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782390250203
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (155 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782080106452
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Année de parution :
2006
2.000 recettes traditionnelles et contemporaines issues du répertoire culinaire italien, glanées par des spécialistes dans chaque région. Avec une vingtaine de menus concoctés par des chefs italiens de renom.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1262 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9780714896663
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une maison en Italie
Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
324 p. : jaquette ill. en coul. : 23 cm
9782744122361
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222 recettes faciles, cuisine italienne
Auteurs :
Année de parution :
2012
Ces recettes simples permettent de réaliser du pain, des pizzas, des crackers et des fougasses à la maison. Avec des recettes sans gluten.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (519 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9788861124141
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
Des recettes italiennes, des antipasti aux dolci en passant par les risottos et les pizzas.
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Editeur :
Collection :
; 1
Fait maison
Fait maison (Paris)
Fait maison d'ailleurs
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012310247
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Année de parution :
2019
Cent recettes de desserts italiens classiques ou revisités : tiramisu, pannacotta, stracciatella, semifreddo, entre autres. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Petits marabouts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782501138994
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