Avec un chiffre d'affaires en hausse de 6,4% tous secteurs confondus, et de 7,4% dans l'alimentaire, le groupement de commerçants s'impose comme le meilleur élève de la distribution alimentaire en 2024. La moitié de la croissance provient du rachat de Casino, l'autre du parc historique de magasins. Données chiffrées.

Outre les nouveaux concepts des enseignes que LSA vous fait régulièrement découvrir dans ses pages, voici un condensé des innovations repérées du côté des points de vente. Peu de chiffres.

Comptant pour 13% des ventes au détail de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en France, le rayon des GSA s'inspire du succès des chaînes de boulangerie pour rajeunir son offre et fidéliser une nouvelle clientèle. Reste à développer les volumes Graphiques. Données chiffrées.

Les relations avec le distributeur et ses franchisés sont-elles équilibrées ? Chacun respecte-t-il ses droits et ses devoirs? À l'heure où le débat prend de l'ampleur au niveau juridique et médiatique, enquête. Données chiffrées.

En quelques années, les offres autour du snacking n'ont cessé de bouleverser nos habitudes alimentaires et ont ouvert un marché colossal autour de la pause du midi. Boulangeries, fastfoods, grandes surfaces et industriels s'affrontent pour capturer cet instant clé de la journée. Entre prix, offre, praticité et qualité, chacun veut sa part du gâteau. Sommaire. La bataille de la pause déjeuner. Franprix parie sur la profondeur de son offre. Carrefour accélère sur le snacking chaud. Pomme de Pain mise sur les travailleurs nomades. Subway veut séduire la génération Z.

Les Burrinologues présentent les plus belles réussites en matière de destruction du vivant... Dans ce nouvel épisode, ils s'attaquent ce mois-ci en finir avec le vrai bio. Heureusement, le stagiaire de 3e veille...

Dans ce premier entretien accordé à la presse spécialisée depuis sa nomination en décembre, Véronique Louwagie se veut rassembleuse. Rassembleuse autour des acteurs de la chaîne alimentaire française, qu'elle rêve de voir unis, mais aussi des différents circuits de distribution, physique et e-commerce, centre-ville et périphérie. Détails. Pas de chiffres.

Walmart, lors de la présentation de ses résultats financiers le 15 mai, a averti que la hausse des droits de douane imposés par Donald Trump sur presque toutes les importations entraînera une augmentation des prix. Deux jours plus tard, Trump a suggéré que Walmart et la Chine devraient absorber ces droits de douane.