D'un côté, la concrétisation du rachat à Casino de 195 magasins. De l'autre, l'annonce de la reprise de 13 Tridôme. Les Mousquetaires signent coup sur coup deux jolies prises. Données chiffrées.

Dans un contexte de réduction des linéaires de non-alimentaire en GSA, particulièrement pour l'hygiène-beauté ou l'entretien de la maison, Maxi Bazar, propriété de la famille Zouari, teste des espaces dédiés au DPH dans quatre magasins. Données chiffrées.

Alors que le G7 est en passe d'interdire la vente de la pierre précieuse russe sur le sol des pays membres, les diamantaires du port belge s'inquiètent et s'écharpent. Pourtant, dans ce marché opaque, il est facile de dissimuler l'origine exacte d'un diamant.

Inflation, télétravail, concurrence des boulangeries... Les acteurs de la pause déjeuner doivent gérer des changements d'habitudes variés et inédits. LSA a recensé cinq pistes pour relancer ce marché pour la première fois à la peine en volume. Donnés chiffrées. Graphiques.

En première ligne face à l'inflation, la filière bio travaille d'arrache-pied pour répondre aux attentes des consommateurs. Elle mise sur ses adeptes pour passer le trou d'air et réclame plus de soutien des pouvoirs publics. Sommaire. Une filière secouée, fragilisée, mais pas brisée. Travailler la compétitivité prix. Reconsidérer l'offre et son implantation. Repenser l'identité des concepts spécialisés. Communiquer, éduquer, animer et informer tous azimuts. Données chiffrées. Document de fond. Graphiques.

Face à la baisse des volumes du marché, les industriels font-ils le dos rond en attendant que la consommation reparte ? Si le nombre des innovations est en baisse depuis plusieurs années, la réduction des assortiments dans les linéaires contraint les marques à revoir leur gamme. Données chiffrées.

Le Royaume-Uni est le premier acteur mondial de la langoustine car ce petit crustacé se plaît dans les mers froides de l'Ecosse. Reportage chez Macduff, entreprise qui, sur l'île de Lewis, dans les Hébrides, les surgèle avant de les expédier en grande partie en France. Données chiffrées. Graphiques.

« Shrinkflation », déréférencements, météo défavorable : les ventes de thés glacés reculent. Mais les intervenants restent quand même confiants dans le potentiel de la catégorie, qui a beaucoup d'atouts pour à nouveau recruter. Données chiffrées. Graphiques.

Le marché des fruits et légumes secs poursuit sa croissance, avec des acteurs qui misent sur des produits plus naturels et bruts, des références moins salées ou sucrées et des solutions pour faire gagner du temps. Données chiffrées. Graphiques.

Le contenant en aluminium est en train de gagner ses lettres de noblesse dans la catégorie des bières. Économique, écologique, solide et pratique, il cumule les atouts et se porte bien face à l'autre emballage du rayon, le verre. Données chiffrées.

Alors que la récolte d'olives vient à peine de commencer dans le bassin méditerranéen, les estimations sont sans appel : la production n'arrivera pas à couvrir la demande mondiale. Une situation à laquelle les industriels de l'huile doivent s'adapter. Détails. Données chiffrées.

Le 1er novembre, Jean-Philippe André est devenu président non exécutif de la filiale tricolore du groupe allemand. En exclusivité pour "LSA", il tire le bilan de ses dix-sept années à la tête d'Haribo France, au cours desquelles la marque a su s'imposer à la tête du marché de la confiserie. Détails. Données chiffrées.