Le marché français du petfood et du petcare a enregistré une croissance de 16% entre 2019 et 2021 à 5,4 milliards d'euros (source : Promojardin-Prom'animal 2022). Il a connu une accélération depuis la crise sanitaire et continue à se valoriser. Un contexte favorable pour les start-up et nouveaux intervenants. Ces derniers prennent position avec des propositions originales : insectes, produits bio, aliments végan, à base de CBD, réfrigéré ou personnalisé...

La cuisine italienne a connu plusieurs années de croissance en France, mais pour la première fois elle marque le pas en grandes et moyennes surfaces (GMS) en 2022. En cause : la réouverture des restaurants après la pandémie, mais aussi l'effet de l'inflation et le désir de consommer local. Le marché français des produits italiens (hors liquides) a ainsi baissé de 2,6% à 1,6 milliard d'euros et de 3,9% à 810 millions d'unités vendues en cumul annuel mobile à mai 2022 (tous circuits, source : Iri). Les pâtes sont les premières touchées. La gastronomie italienne reste toutefois une valeur sûre.

Le marché français du goûter des enfants a enregistré une croissance de 1% à 9,77 milliards d'euros en cumul annuel mobile à mars 2022 (Source : Iri). Sur ce marché, qualifié de quatrième repas pour les enfants, les marques anciennes ou nouvelles se montrent innovantes, en misant sur des produits bons et sains. Des détails. Données chiffrées. Graphiques (CA des plus gros segments du goûter, en millions d'euros, et évolution sur un an, en %).

La crise sanitaire, la guerre en Ukraine et l'inflation incitent les industriels à la prudence, mais certains acteurs de la grande consommation sont déterminés à poursuivre leur stratégie d'innovation, à l'image de ceux interviewés par LSA en juin 2022. Ils visent à offir le juste prix aux consommateurs et à répondre aux tendances phares de ces dernières années.

Enter 2019 et 2021, le marché français des compléments alimentaires a connu une hausse de 12,9% de son CA à 2,31 milliards d'euros. Si la promesse minceur séduit moins, à l'inverse la crise sanitaire a dopé certaines catégories comme le tonus, les vitamines, le sommeil détente ou encore la digestion. Le marché ne manque pas d'animation avec l'arrivée de nouveaux intervenants et de produits innovants en grande surface. Décryptage. Données chiffrées.

En quatre ans, sous la direction d'Alexandre Falck, l'enseigne française d'ameublement et d'électronique But est passée de la place de numéro trois du meuble à celle de numéro un. Le dirigeant a remis à plat les fondamentaux de l'enseigne : une offre composée de 350 000 références au total, la relance de la franchise, un concept plus moderne, etc. Dans le contexte de l'inflation et des difficultés d'approvisionnement, il dispose encore d'atouts avec une force aux achats multipliée par deux avec le rachat de son concurrent Conforama.

Les marchés français des huiles et des vinaigres ont respectivement augmenté de 2,9% (CA de 1,04 milliard d'euros) et baissé de 4,3% (CA de 172,2 millions d'euros) en cumul annuel mobile à avril 2022 en hypermarchés et supermarchés (source : NielsenIQ). Ces deux marchés sont complexes. Par peur d'une pénurie dans le contexte de la guerre en Ukraine, les achats d'huiles de tournesol ont augmenté, créant une envolée du prix des graines affectant les industriels.

Après plusieurs années d'études techniques et une levée de fonds de 47 millions de dollars, l'entreprise britannique Emmerson se dit prête à lancer les travaux d'un site de production de ce minerai dont le prix s'est envolé depuis la guerre en Ukraine.

En route pour la transition vers l'électrique le royaume multiplie les projets pour tirer profit de l'essor des voitures « écologiques » en Europe, son principal marché, alors qu'au niveau local les ventes restent négligeables, faute d'infrastructures adaptées.

Le marché français des produits alimentaires du monde a baissé de 3% en valeur (627,7 millions d'euros) en cumul annuel mobile au 29 mai 2022 (source : NielsenIQ, tous circuits). L'évolution à la baisse était attendue après deux années de bonnes performances, pendant la crise sanitaire. Mais bien plus que d'autres catégories de l'alimentaire, les produits du monde sont confrontés au contexte inflationniste international. Les intervenants doivent profiter de la réelle appétence des Français pour les produits étrangers pour continuer à se développer et à recruter.

Le marché français des produits surgelés a bénéficié de la crise sanitaire, puis a connu un tassement bien qu'il reste plus dynamique qu'en 2019. Il affichait un CA de 5,24 milliards d'euros en cumul annuel mobile à fin mai 2022 (tous circuits). Pour stimuler le secteur et faire revenir les consommateurs en rayon, les distributeurs généralistes et spécialistes multiplient les efforts.

Après un Halloween 2021 record avec 85 millions d'euros de bonbons vendus en octobre (soit 15% du CA annuel de la confiserie), les intervenants s'attendent à vivre encore une belle édition 2022. Pratiquement tous les acteurs profitent de la période et de cette croissance. Une performance due à leur stratégie en termes de marketing, communication et promotion à l'occasion de ce temps fort dans l'année. L'univers du jeu (gaming, e-sport, etc.) est particulièrement investi par les marques. Explications et détails.