44,3% des Français se disaient très attentifs à ce qu'ils achètent en hygiène-beauté en 2021, selon un sondage Kantar, obligeant ainsi les marques présentes sur ce marché a poursuivre leurs efforts pour "nettoyer" leurs formules. Ces entreprises se montrent transparentes, en affichant la composition de leurs produits et développent des alternatives naturelles et durables. Explications et détails, avec des exemples.

En 2022, le marché français du maquillage en GMS affiche des signes de reprise, avec une hausse de 7,1% en valeur à 337,3 millions d'euros et de 5,2% en volume à 41,3 millions d'unités, en cumul annuel mobile au 3 avril 2022 d'après Iri. Cette hausse apporte de l'optimisme aux différents acteurs, après des baisses d'environ 5% par an avant la pandémie, et un recul de 17,6% en 2020. L'arrêt du port du masque et le retour des interactions sociales donnent envie aux consommateurs de se remaquiller. Dans ce contexte positif, les marques développent des gammes écologiques, naturelles et bio.

Après les bons chiffres de 2020, le marché français des produits salés apéritifs s'est encore montré dynamique en 2021, avec un CA à 2,4 milliards d'euros, en hausse de 1,2%, en cumul annuel mobile à fin février 2022 (source : Iri, tous circuits). Le recentrage sur la consommation à domicile et la généralisation du télétravail, avec plus d'occasions apéritives et de snacking, lui sont favorables. La tendance est aux recettes plus saines. Les marques cherchent aussi à augmenter la fréquence de consommation en valorisant l'esprit festif. Des précisions. Données chiffrées.

Après plusieurs années de hausse continue, marquée par des croissances à deux chiffres sur l'ensemble des canaux de distribution, le marché français du bio est à la peine depuis 2019, avec une baisse des paniers moyens et des fréquences d'achat. A l'occasion de la journée bio de LSA, organisée en avril 2022, industriels, distributeurs généralistes et spécialistes du bio ont échangé afin de dégager des pistes pour relancer ce marché. Décryptage. Sommaire. Pourquoi le bio va mal.

En 2021, l’envie de prendre le large après des mois d’isolement a provoqué une forte demande de la part des plaisanciers, qui s’est soldée par des problèmes d’approvisionnement et donc une baisse des offres de vente. Devant des délais de livraison rallongés, les acheteurs se sont reportés sur le marché de l’occasion, voire de la location. Mais avec la guerre en Ukraine et la flambée des prix du carburant, il n’est pas certain que cette dynamique se poursuive.

Dominant le golfe de Saint-Tropez, dans le Var, avec son bâtiment restauré en 2014, l’entreprise continue d’élaborer des tapis d’excellence, graphiques et colorés, grâce à un savoir-faire unique qui a fait sa renommée depuis 1924.

369 000 litres de whisky made in France se sont vendus dans les GMS de l'Hexagone en 2021. Une goutte d'eau au sein des 99,4 millions de litres distribués, mais une goutte d'eau qui grossit puisqu'elle a cru de 29,9 % en valeur (à 14 millions d'euros) et 25 % en volume cette dernière année. Le nombre de distilleries nationales augmente lui aussi et frôle désormais la centaine. Malgré ce bel essor, le whisky made in France reste confronté à une concurrence sévère, entre les boissons américaines, écossaises, irlandaises ou japonaises.

Après des années de croissance folle, le marché du bio français a subitement reculé en 2021. Personne ou presque n'a vu venir cette volte-face des consommateurs. Notre enquête.

Le directeur général de PepsiCo France plaide pour une action concertée entre industriels et distributeurs pour affronter l'inflation grandissante et les risques de pénuries qui se dessinent.

Les confinements et le télétravail ont fait prendre de nouvelles habitudes aux Français en matière de petit-déjeuner, ce qui a profité aux diverses catégories du marché. Mais les effets commencent à s'estomper début 2022, avec une évolution de -1,6% des catégories du petit-déjeuner (dont les boissons chaudes, le lait, les tartinables et les jus de fruits) à 14,88 milliards d'euros en cumul annuel mobile au 1er mai 2022 (tous circuits GMS). Les industriels doivent recruter auprès des familles avec enfants et adolescents et auprès des jeunes adultes qui ont tendance à ne pas prendre ce repas.

Les laits solidaires ont connu un succès fulgurant sur le marché français des laits, représentant désormais 185 millions d'euros en cumul annuel mobile sur 13 mois à janvier 2022 (tous circuits, source : Iri), soit 9% du marché français du lait. Mais le segment a enregistré une légère baisse de -2,5% sur la période (contre -6,4% toutefois pour l'ensemble du marché lait), et il devient mature. Il se recentre sur quelques marques qui ont su rester fidèles à leur concept, comme FaireFrance, ou encore des marques de distributeurs telles que Les éleveurs vous disent merci ! (Intermarché).

Après des performances exceptionnelles en 2020, le marché français de la panification fraîche a enregistré une légère baisse de 1,4% de son CA à 846,2 millions d'euros en cumul annuel mobile à avril 2022 (source : Iri, tous circuits). Le pain de mie, qui représente plus de la moitié du marché, accuse une légère baisse malgré les bons résultats de la version sans croûte. Les intervenants cherchent à valoriser le marché grâce à la qualité des ingrédients utilisés et au développement de nouveaux produits. Des précisions. Données chiffrées.