AccessibilitéPâtisserie
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Marabout côté cuisine
Importance matérielle :
126 p. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782501033657
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Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
L'|Atelier des enfants Larousse
Importance matérielle :
30 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782036020115
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
1997
C'est l'anniversaire de Castor ! Avec l'aide de petit castor, il va préparer un gâteau. Après avoir réuni tout ce qui est nécessaire, ils mélangent les ingrédients. Pendant que le gâteau cuit, ils font la vaisselle. Il ne leur reste plus qu'à déguster le gâteau avec les amis. Devant la mine réjouie des deux compères, le lecteur est d'emblée tenté de réaliser cette recette facile qui donne un gâteau délicieux quoique un peu sec. La présentation simple et enjouée séduira nombre de petits pâtissiers. (Nell.)
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Editeur :
Collection :
Le |castor gourmand.
Le castor gourmand
Importance matérielle :
Non paginé [32] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782226082473
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
contenant ce qu'il est essentiel de savoir pour faire les confitures, compotes, dragées, pâtes, sirops, etc.
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Rediviva
Importance matérielle :
272 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782750401597
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les recettes d'Amandine
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Les recettes d'Amandine
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501037303
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
le guide indispensable pour préparer, servir, apprécier les thés du monde entier
Auteurs :
Année de parution :
1990
Superbement illustré, cet ouvrage mène le lecteur dans tous les pays de grande tradition du thé. Le lecteur y trouvera des recettes de plats typiques pour accompagner cette boisson, un glossaire complet avec une description des variétés et des suggestions pour dresser la table des réjouissances.
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Editeur :
Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul. : 24 cm
9782830701029
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
Propose un tour de France sur les traces des friandises de l'enfance (le pain d'épices d'Alsace, la bêtise de Cambrai, le beurre salé de Bretagne, le macaron de Montmorillon, le chocolat chaud du Sud-Ouest, le réglisse du Languedoc, le nougat de Provence...) et présente l'histoire des bonbons à travers des thématiques : sucre et santé, gourmandise et religion, gourmandise cadeau politique...
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Editeur :
Importance matérielle :
123 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737334603
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Ja 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
255 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782841981977
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1990
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Editeur :
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737270642
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1978
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Editeur :
Collection :
[Vivre les traditions]
Importance matérielle :
175 p. : ill. en noir et en coul. : 28 cm
9782862530055
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Ol 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
478 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782700023039
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recettes sucrées pour tous les gourmets
Auteurs :
Année de parution :
2003
Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le meilleur de la qualité précède et présente chaque saison et ses recettes. On y retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël, Mardi gras, Halloween, les fêtes des Mères et des Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire savoureuse avec des illustrations. (Quatrième de couverture)
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Editeur :
Collection :
Les |Petites toques
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782749101484
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