Les établissements de santé ont une obligation de certification par la Haute Autorité de santé (dont le référentiel se rapproche du concept de la roue de Deming). Ce livre unique met en corrélation les nouvelles exigences de la norme ISO 9001:2015 appliquées aux établissements de santé avec une cohésion des exigences du manuel de la Haute Autorité de santé. L'ouvrage décrit chapitre par chapitre correspondant à celui de la norme ISO 9001:2015 les applications opérationnelles dans les services d'un établissement de santé. Il permet la consolidation entre les exigences du manuel HAS et celles de la norme ISO 9001 en un même système qualité. Cela permettra à l'établissement de santé de travailler vers un système permettant de répondre aux deux référentiels. Ces explications seront également accompagnées d'exemples concrets pour les établissements de santé. Avec ce livre praticopratique, votre organisation des services sera optimale et votre certification devient aujourd'hui facile à atteindre !

Guide permettant de mettre en cohérence les projets de restauration collective bio avec les autres démarches de développement durable ayant cours sur le territoire. L'ouvrage insiste sur l'importance de la maîtrise des coûts, sur la gestion des approvisionnements et sur le développement des filières locales. ©Electre 2023

A la suite d'un colloque organisé en 2020, six chercheurs explorent les questions de normativité au cours du XXe siècle, et interrogent la capacité des architectes à contourner voire transgresser les normes. ©Electre 2023

Des études consacrées à la sécurité des produits cosmétiques. Les auteurs évoquent notamment la demande croissante de naturalité du produit, les contrôles de stabilité physico-chimiques ou la sécurité des consommateurs.