Deux cancérologues fournissent des conseils pour une alimentation saine et équilibrée, qui préserve la santé. Les bases biochimiques du goût sont rappelées, puis les causes des différentes maladies (cardio-vasculaires, diabète, Alzheimer et cancer) liées au comportement alimentaire expliquées et des solutions préventives proposées.

"Rester jeune : telle est la promesse de ce livre. L'objectif n'est évidemment pas de vous promettre la jeunesse éternelle, mais de vous faire prendre conscience que des gestes simples du quotidien peuvent avoir un vrai impact positif sur votre durée et votre qualité de vie. Dans cet ouvrage, le Dr Jimmy Mohamed propose 35 astuces très simples à mettre en place, toutes validées scientifiquement, pour vivre mieux et plus longtemps. "

Peut-on repousser les limites de la vie, vivre beaucoup plus longtemps en parfaite santé ? Serons-nous la première génération à ne plus mourir de vieillesse ? De nombreux discours marketing n'hésitent pas à affirmer que c'est déjà possible, que la réponse se trouverait dans une hormone, mais dont la vente est interdite en France. Pour d'autres, elle repose dans un pot de cosmétique, la seringue d'un institut ou l'éprouvette d'un laboratoire, voire dans nos assiettes à condition d'y ajouter le complément miraculeux. Les promoteurs et auteurs de ces méthodes, très rémunératrices pour les cliniques ou les laboratoires, préviennent cependant que le chemin pour y parvenir sera très long et surtout très coûteux. Cet ouvrage apporte un éclairage indépendant, une analyse complète, critique et passionnante sur la réalité de l'état des connaissances, des techniques actuelles et des recherches relatives à la lutte contre le vieillissement.