La pâtisserie industrielle affiche une légère progression en volume en 2024, portée par les offres traditionnelles. Alors que certains leaders peinent, les marques s'adaptent aux attentes des consommateurs pour retrouver la croissance. Détails. Données chiffrées.

Alors que la filière fait face à de multiples secousses, de nombreux acteurs de la distribution française s'engagent sur le long terme avec les producteurs pour sécuriser leur production et mieux répondre aux attentes des consommateurs. Détails. Quelques données chiffrées.

La pandémie a contraint les salles de cinéma à baisser le rideau, poussant certains exploitants à repenser leur rôle. Hôtel dédié au septième art, lieux éphémères, séances numériques... La salle se réinvente pour trouver son public.

Le modèle de l'hypermarché a-t-il vécu ? Le temple de la consommation ne fait plus rêver les Français. S'il reste le premier circuit d'achat, il doit se réinventer pour perdurer.

C'est une nouvelle tendance dans l'univers du bien-être et des médecines alternatives: invoquer les propriétés quantiques de la matière pour expliquer les bienfaits supposés de cosmétiques ou de soins. Deux éminents physiciens démêlent le vrai du faux.

Si vous n’avez pas changé de forfait depuis plus de deux ans, vous payez probablement trop cher. Les opérateurs ont baissé leur prix, avec la 5G.

Des foules en délire qui reprennent des refrains en coeur, des artistes hyper-émus et en sueur... mais au cinéma. D'Orelsan à SCH, de Taylor Swift à Beyoncé, tous ont récemment sorti en salles des captations "événements" de leurs derniers concerts. Pour arrondir leurs fins de mois ? Pour faire plaisir aux fans ? Les deux, bien entendu.

Réfrigérateurs massifs dotés d'écrans géants, fours intelligents, lave-linges à reconnaissance visuelle, aspirateurs autonomes et surpuissants... Nos outils domestiques s'enrichissent d'IA, communiquent entre eux et s'habillent de noir. Pour séduire l'homme nouveau ?

Les marques de montres collaborent depuis longtemps avec différents corps d'armée, et misent de plus en plus sur ce passé militaire pour séduire le grand public. Après avoir été longtemps ringard, le kaki redeviendrait-il à la mode ?

Formule magique des publicitaires, c'est la stratégie phare du capitalisme. La philosophe Jeanne Guien analyse comment, depuis la colonisation, l'invention incessante de "nouveautés" alimente un consumérisme dévastateur.

Cent ans après sa création, il continue d’innover pour résister à la démocratisation de la critique gastronomique. Détails. Pas de chiffres.

Le plafonnement des promotions imposé par la loi Descrozaille, la baisse des ventes en volume et l'arrêt progressif des prospectus incitent les enseignes à chercher de nouvelles voies pour retenir le consommateur. Parmi elles, un recours accru à la fidélisation. Enquête. Graphiques. Données chiffrées.