Cette histoire brosse un édifiant portrait de deux millénaires d'habitudes vinicoles. Du vin des Gaulois, au remarquable marketing du beaujolais nouveau, le parcours de la dive bouteille est celui de toute une civilisation. Avec ses errances crédules, ses réflexes culturels, ses hiérarchies sociales, ses priorités économiques, ses progrès scientifiques... Un travail d'historien, très documenté.

Une présentation de la culture de la vigne, des cépages, de la vinification, des types de vin, et des conseils pratiques pour l'achat, la dégustation et le service du vin. ©Electre 2024

(Re)découvrez les vins français et les vins du monde à travers les cartes géographiques grâce à La Carte des vins s'il vous plaît, imprimé dans un magnifique format cadeau. Classé chronologiquement, vous découvriez à travers les siècles quels étaient les premiers pays à cultiver de la vigne, mais aussi les tout derniers, la Chine et le Royaume Uni. Pour chaque pays, des infographies illustrent le rang mondial de la production du pays, le nombre d'hectares plantés, la production annuelle, la période de vendanges, les principaux cépages plantés et les appellations. Un livre indispensable du débutant à l'amateur curieux de découvrir qu'il reste encore beaucoup de bonheur à déguster ! Cet ouvrage contient plus de 52 cartes de 71 pays qui sont tous aujourd'hui producteur de vins.