AccessibilitéDesserts
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des desserts vraiment délicieux sans sucre ajouté, sans édulcorant
Auteurs :
Année de parution :
2015
Plus de 50 recettes de desserts sans sucre ajouté, ni édulcorant, ni substitut : carrot cake, pain d'épices, poires au four, barres d'ananas glacées, bananes rôties, confiture de fraises, choux moelleux à la châtaigne, crème aux oeufs et à la pomme, etc. Avec seize recettes de bases : crème pâtissière, pâte à tarte, pâte à choux, réduction de crème et de lait, etc. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (140 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782754074650
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40 activités faciles & originales
Auteurs :
Année de parution :
2015
Des recettes pour accompagner le goûter, articulées autour de thèmes : les princesses, les footballeurs, les danseurs, les fêtes (Pâques, Noël, Halloween), etc. Avec des conseils pour préparer des boissons et des astuces pour décorer la table.
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Editeur :
Collection :
Activités faciles & originales
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782081344259
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Article
Auteurs
Capitaine, Christian null
Bulletin : LSA 2564 - juillet 2019
Les desserts appertisés peinent à séduire le public français en 2019. L'offre est jugée trop peu lisible et manque de nouveautés. Les desserts prêts à consommer sont en recul de 5,2 % à 56,7 millions d'euros, handicapées par les déclins des riz au lait, crèmes desserts et gourdes pour enfants. Les compotes ont mieux résisté en profitant de l'envie de manger mieux des consommateurs, mais elles ne s'affichent pourtant qu'à +0,8 % et 500 millions d'euros. Les gourdes et les bocaux restent dynamiques mais derrière, les coupelles, briques et surtout compotes en conserve, -88 %, touchent le fond.
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Année de parution :
2019
Cent recettes de desserts italiens classiques ou revisités : tiramisu, pannacotta, stracciatella, semifreddo, entre autres. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Petits marabouts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782501138994
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Année de parution :
2019
Une centaine de recettes de desserts très simples à réaliser : chantilly au champagne, chocolat chaud à la cannelle, corolles au citron et aux framboises, crêpes aux pommes et au caramel, gâteau à la banane, petits pains perdus, salade de fraises au vin, yaourt au miel et aux mûres. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Les Meilleures recettes
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782035969538
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Année de parution :
2019
Cent recettes de desserts : gâteau marbré, charlotte glacée au cassis, tarte au citron meringuée, tuiles aux amandes, diplomate, entre autres. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Les Meilleures recettes
Importance matérielle :
1 vol. (212 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782035967213
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Chic & gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782723470025
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Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (307 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782709822701
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50 desserts Canderel 100% sucralose
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
ss9782732453767
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Carrés à croquer
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9782353551569
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Les recettes de 31 desserts européens, du pain de Noël allemand à la tresse des elfes nordique.
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Editeur :
Collection :
À table
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782742769650
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mon tour du monde en plus de 110 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2014
80 recettes de desserts du monde entier, par le créateur du blog La cuisine de Bernard : cookies au chocolat, cornes de gazelle, perles de coco, scofa, pastéis de nata, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (281 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782081314290
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