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Article
Auteurs
Campion, Etienne null
Bulletin : Marianne 1363
Date parution pério
2023-04-27
Dans “Le Plus Grand Menu du monde. Histoires naturelles dans nos assiettes”, le biophysicien et écrivain Bill François propose, grâce aux récentes découvertes en matière de génétique et d’évolution, un voyage passionnant vers l’origine de certains de nos mets quotidiens…
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Numéros de page :
pp.60-61
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (391 p.) : ill. en coul. : 35 cm
9782850886782
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l'équilibre est dans le bol !
Auteurs :
Année de parution :
2017
80 recettes sucrées et salées de bouddha bowls, plats tout-en-un réunissant légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, consistants et bons pour la santé. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782081408555
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Un imagier autour de la nourriture et du repas : ce qu'on aime, ce qu'on déteste, les couleurs des aliments, les fruits et les légumes, le poulet, la dinde de Noël, les desserts, le petit déjeuner et le dîner, le pique-nique, les fêtes ou encore les anniversaires. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 128] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9791035202408
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Un documentaire pour familiariser l'enfant avec 24 aliments.
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Editeur :
Collection :
Mon premier doc
Mon premier doc
Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782733866375
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Article
Bulletin : Beaux-arts magazine 438 - décembre 2020
Date parution pério
2020-12-01
Des Assyriens à Sophie Calle, "Beaux Arts" s'est installé à la table d'innombrables artistes pour achever l'année dans l'opulence et la générosité. La preuve : Alain Passard a élaboré un repas de fête rien que pour vous ! Sommaire. Quand les artistes passent à table. Fêtes artistiquement modifiées. Le réveillon exclusif d'Alain Passard pour "Beaux Arts". Du cinéma orgiaque !
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Année de parution :
2019
Rédigé par 25 experts, un tour d'horizon complet du modèle alimentaire français en cent problématiques, de la sûreté alimentaire aux évolutions de l'industrie agro-alimentaire en passant par les dispositifs d'étiquetage et d'appellation contrôlée ou l'équilibre nutritionnel. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (408 p.) : 24 cm
9782738147974
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l'alimentation, de la nature à ton assiette !
faire sa part
Auteurs :
Année de parution :
2018
Un cahier d'observation conçu en partenariat avec l'association Colibris pour se reconnecter à la nature, la découvrir et la regarder autrement Pour inviter l'enfant à découvrir l'alimentation et une multitude de conseils et d'initiatives : - D'où vient ce que je mange ? - Peut-on manger tout toute l'année ou faut-il suivre les saisons ? - c'est quoi l'agriculture bio ? - Pourquoi certains sont végétariens ? Une collection éco-responsable conçue en partenariat avec le mouvement Colibris, association créée sous l'impulsion de Pierre Rabhi et Cyril Dion.
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Editeur :
Collection :
Mon cahier d'observation et d'activités; faire sa part
Colibris
faire sa part
Importance matérielle :
1 vol. (39 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782092788844
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les plus riches en nutriments, vitamines, sels minéraux, eau et fibres, saison, santé, histoire, recette
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782889119073
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pour comprendre, agir et se régaler !
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Année de parution :
2018
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Editeur :
Collection :
Mango green
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782317018947
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Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (452 p.) : ill. : 23 cm
9791028504960
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Une initiation à d'autres cultures par le biais de la nourriture à travers dix chapitres thématiques qui offrent une découverte des aliments, leur histoire, les traditions culinaires, les habitudes alimentaires, la préparation du repas et les moments pour le partager. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782732489759
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