Comment allier fast et good food  ? Clea et Estérelle vous proposent de confectionner chez vous vos propres burgers veggies.  Avec 6 recettes de buns, 13 steaks végétaux et 18 sauces et accompagnements, vous avez ainsi à portée de main une vraie fabrique à burgers pour composer à l'in ni et selon vos envies vos burgers maison !

Des recettes incontournables et populaires de sandwichs (mini-burgers, double cheese d'Aspen...), ainsi que des recettes plus innovantes aux associations inédites. Electre 2015

Plus de 30 recettes de street food gastronomique pour réaliser facilement des burgers originaux.

Les burgers, on les adore au boeuf, au fromage bleu, avec du cheddar fondant, au poulet frit, mais aussi en version veggie !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison des burgers hyper gourmands !Ne l'achetez plus, faites-le !

Tout le monde en parle et en mange ! mais qui connaît vraiment le burger ? Pour la première fois, un auteur retrace ici la véritable histoire du burger, des origines à nos jours. Références et citations à l appui, Pierre Leclercq reconstitue pas à pas l aventure du burger dans le monde. Car il s agit bien d une aventure, avec ses premiers essais, ses réussites, ses dérives, son succès planétaire, ses partisans inconditionnels et ses farouches ennemis. Un tel développement ne pouvait pas ne pas entraîner des légendes, des mythes, des innovations plus ou moins revendiquées, que l auteur décortique savamment pour rétablir la vérité. En plaçant le burger dans ses différents contextes socio-économiques et en le suivant en fonction de l évolution de l élevage, de l industrie agroalimentaire, des technologies, des méthodes commerciales et des tendances culinaires, Pierre Leclercq décrit tout un pan de l histoire de l alimentation rarement abordé. Le burger n aurait pu connaître un tel succès dans le monde sans une forte capacité d adaptation aux spécificités nationales, comme en témoigne la cinquantaine de recettes présentées ici, de toutes les époques et de tous les continents.