Partis d'une mini-échoppe en 2019, les deux trentenaires sont rapidement devenus les rois du "smash burger" à Paris. Le couronnement d’un parti pris culinaire et esthétique radical, plébiscité à leurs débuts par le créateur Virgil Abloh. Propriétaires de quatre adresses parisiennes, le tandem s'est établi cet été à Londres.