A quel point notre alimentation affecte-t-elle notre bien-être psychophysique ? Bien plus que ce que nous pensons. La qualité, la variété et les combinaisons des aliments que nous consommons au quotidien sont à la base du bon fonctionnement de tous nos organes vitaux et ont une influence sur notre équilibre intérieur. Manger bien pour être bien, c'est le principe sur lequel se base la méthode Wellbeing (méthode de bien-être), un nouveau mode alimentaire, né d'études scientifiques consolidées, qui nous apprend à nous nourrir avec satisfaction et consciemment sans pour autant renoncer aux petits plaisirs. Pour se remettre en forme et conserver la santé avec le sourire ! Ce livre contient plus de 80 recettes pour les 3 repas principaux (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) sans oublier les collations avec des extraits de fruits et légumes fonctionnels (anti-âge, anticellulite, antioxydants, anti-candida, détox...) et des desserts sains.

Ce guide montre le rôle de la nutrition, du sport et de l'aptitude à bien communiquer dans la production des hormones indispensables au moral et à la santé. Il identifie les besoins spécifiques des hommes et des femmes, expose les mécanismes biochimiques qui gouvernent chez les uns et les autres les humeurs et la passion, ou encore les causes de la prise de poids chez l'homme et la femme.

Cinquante recettes répondant aux besoins nutritifs des sportifs : petits déjeuners, collations, entrées, plats, desserts et boissons. Nutritionniste du sport, l'auteur propose des menus adaptés puis fournit des indications concernant l'apport nutritionnel de chaque recette.

Face aux produits toxiques mais aussi face à la sédentarité et aux mauvaises habitudes quotidiennes qui encrassent le corps, cet ouvrage propose un programme sur trois semaines pour se dépolluer : soixante recettes avec des ingrédients simples, mais aussi des conseils sur l'hydratation ou l'activité physique et des produits de beauté, d'hygiène et de ménage naturels sans polluants. ©Electre 2018

Des conseils pour améliorer la santé de son cerveau et sa santé mentale grâce à l'alimentation et aux nutriments. Chercheur en psychonutrition, l'auteur aborde notamment l'acide docosahexaénoïque (DHA), la vitamine D3, les anti-âge cognitifs, la L-théanine et les compléments alimentaires.