Industrie et commerce
Article
Auteurs
Biaggini, François null
Bulletin : LSA 09 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-23
LSA dévoile en exclusivité les performances des principaux fournisseurs des GMS en 2024. Les ventes en valeur en sortie de caisse reculent pour 43 des 73 premiers industriels, après deux ans de forte inflation. Côté volumes, les marques cèdent du terrain face aux MDD. Si les spécialistes de la gourmandise s'en sortent, les acteurs du DPH paient la baisse des prix. Données chiffrées. Graphiques.
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Numéros de page :
pp.17-19
Article
Auteurs
Lavabre, Sylvie null
Bulletin : LSA 09 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-23
La crémerie doit évoluer vers une production plus responsable et innovante pour satisfaire des consommateurs de plus en plus attentifs aux pratiques durables, aux conditions de travail des éleveurs et au bien-être animal, dans un contexte d'instabilité économique et climatique. Sommaire. La crémerie face aux nouvelles attentes sociétales. Les oeufs s'organisent pour répondre à la demande. Le beurre se réinvente face à l'inflation. Le lait cherche à satisfaire les attentes santé.
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Numéros de page :
pp.24-28
Article
Auteurs
Bulletin : Le| Point 23 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-23
Le géant des matériaux de construction, plus vieille entreprise française, se développe à toute allure sous l'impulsion de son PDG, Benoit Bazin.
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Numéros de page :
pp.72-74, 76
Article
Auteurs
Cagan, Anne null
Bulletin : L'| Express 23 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-23
A l'heure où la sortie de la console Switch 2 fait trépigner les fans, le japonais poursuit avec succès sa stratégie centrée sur les familles.
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Numéros de page :
pp.60-61
Article
Auteurs
Zhu, Weilian null
Bulletin : Alternatives économiques février 2025
Date parution pério
2025-02-01
Dialogue social tendu, difficultés créatives, ventes décevantes... le fleuron du jeu vidéo hexagonal traverse une mauvaise passe. Un reflet de la crise qui touche tout le secteur. Détails. Quelques données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.56-59
Article
Auteurs
Lavabre, Sylvie null
Bulletin : LSA 16 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-16
Bousculées par les MDD, les marques nationales de surgelés ont adapté leurs prix et leurs offres. Elles misent, en outre, sur l'innovation et la communication en vue de dynamiser un rayon qui n'attire pas les foules. Données chiffrées. Graphiques.
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Auteurs
Bailly, Marianne null
Bulletin : LSA 30 janvier 2025
Date parution pério
2025-01-30
En légère progression l'an dernier, la catégorie capitalise sur l'évocation de grande fraîcheur et de savoir-faire. Et œuvre pour recruter de nouvelles cibles de consommateurs. Données chiffrées. Graphiques.
Article
Auteurs
Caussil, Jean-Noël null
Bulletin : LSA 06 février 2025
Date parution pério
2025-02-06
Alors que le marché du bricolage a connu en France une année difficile l'année dernière, Weldom, qui vient de publier de très bons résultats, et Mr. Bricolage posent leurs jalons pour organiser la (re)conquête. Détails. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.20-21
Article
Auteurs
Yvernault, Véronique null
Bulletin : LSA 06 février 2025
Date parution pério
2025-02-06
Le PEM a réalisé l'an dernier une croissance à faire pâlir de jalousie nombre de catégories du non-alimentaire. Un score d'autant plus remarquable que ce marché enregistre des taux d'équipement records dans les foyers français. Quelles sont les recettes d'un tel succès ? Détails. Données chiffrées.
Article
Auteurs
Yvernault, Véronique null
Bulletin : LSA 06 février 2025
Date parution pério
2025-02-06
Après une saison de Noël marquée par un démarrage tardif des ventes et les « achats malins », le marché termine l'année en léger recul. Un bilan cependant pas si mauvais en regard de la baisse de la natalité, qui frappe durement ce secteur. Détails. Données chiffrées.
Article
Auteurs
Humbert, Fabien null
Bulletin : Le| Nouvel économiste 07 février 2025
Date parution pério
2025-02-07
Si le marché du rhum se porte aussi bien, c’est qu’il est encore jeune et que rien n’y est figé. De nouveaux pays se lancent dans la production et de plus anciens, jusqu’ici centrés sur leur marché local, partent conquérir le monde. La course à la premiumisation, avec une foule de nouvelles cuvées haut de gamme et vieillies, bat son plein. Et l’innovation est partout : techniques de vieillissement, arômes, recettes anciennes retravaillées, tout est bon pour faire du rhum un spiritueux capable du meilleur. Détails. Pas de chiffres.
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Auteurs
Biaggini, François null
Bulletin : LSA 13 février 2025
Date parution pério
2025-02-13
Dans une conjoncture tendue, les Français se tournent vers les plaisirs sucrés. En réponse à cette demande émotionnelle, les boutiques rivalisent d'ingéniosité pour enrichir l'expérience d'achat à travers des concepts novateurs, des espaces de dégustation et des produits exclusifs. Sommaire. Ces boutiques qui repensent l'expérience client. Chapon mise sur la gourmandise pour séduire. JDE Peet's offre à L'Or une adresse prestige. Gavottes ravive la tradition bretonne. Ricola fit le show dans sa première boutique française. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.26-28, 30, 32, 34