AccessibilitéLégumes
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Année de parution :
2009
Pour tout savoir sur les fruits et les légumes : pourquoi l'endive pousse dans le noir, qu'est-ce que le brou, etc. Avec des informations sur le potager, ses amis et ses ennemis.
Détails
Editeur :
Collection :
Mes premiers docs
Importance matérielle :
1 vol. (39 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782745937605
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Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Collection :
; 4
Le |Petit livre des
Importance matérielle :
93 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782911941030
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Année de parution :
2007
Pour découvrir les fruits et légumes au fil des saisons, au travers d'un récit documentaire, l'ouvrage met en avant l'aspect saisonnier tout en donnant de nombreux détails sur la culture des fruits et légumes, leur cueillette, leur transport avant qu'ils n'arrivent dans les assiettes. Il présente aussi des éléments de classification : agrumes, légumes-tiges, baies, légumes-feuilles, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
J'explore la nature
Importance matérielle :
1 vol. (37 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782745924285
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Cet album documentaire, familial, amusant, t'invite à un délicieux voyage au pays des fruits et des légumes. Combien vas-tu en reconnaître ? Que vas-tu découvrir ? Des formes, des couleurs, de l'histoire, de la géographie, un peu de nutrition mais surtout du goût ! Apprivoise-les, dévore-les, ce sera bon pour toi… et pour la planète.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [56] p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782493291387
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Auteurs :
Année de parution :
1989
Tout sur la culture de la carotte, présenté de manière simple, avec des illustrations hyper-réalistes. Des pages plastifiées destinent l'ouvrage aux petits.
Détails
Editeur :
Collection :
; 4
Mes premières découvertes des notions
Importance matérielle :
[38] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782070357116
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Imagier des fruits et légumes du monde entier, exotiques ou plus familiers, qui poussent sous terre ou sur les arbres, en été ou en hiver. A la manière des naturalistes explorateurs des siècles passés, E. Tchoukriel restitue la diversité de formes, de couleurs et de textures de plus de 80 fruits et légumes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782226207081
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Nouveauté
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cultiver la différence avec Tom le jardinier
Auteurs :
Année de parution :
2024
Une vision novatrice du jardinage, ancrée sur la biodiversité, pour choisir et cultiver 25 légumes rares, anciens et résilients face aux changements climatiques : shiso, cardon, larme de job, poire melon, entre autres. L'auteur propose aussi des astuces pour les conserver et les cuisiner ainsi que des conseils pour bien aménager son potager, peu importe l'espace disponible. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
9791030105377
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200 plantes et légumes naturels
Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
279 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782842770327
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à chaque mois ses fruits et légumes
Auteurs :
Année de parution :
2018
Un documentaire qui présente mois après mois les fruits et les légumes, pour éduquer les enfants au respect du cycle naturel.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [51] p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732485041
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [44] p. dont 2 dépl.) : ill. en coul. : 20 cm
9791026402183
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Article
Auteurs
Bulletin : LSA 15 août 2024
Date parution pério
2024-09-12
Axe stratégique majeur pour les distributeurs, le rayon fruits et légumes est synonyme de trafic et de fraîcheur. Stratégique aussi parce qu’en ces temps troublés par l’inflation, les enseignes y jouent plus que jamais la carte du prix et de la provenance des produits. Tour d’horizon chez six distributeurs majeurs. Sommaire. Fruits et légumes, 6 distributeurs à la relance. Auchan parie sur les filières françaises. Coopérative U au plus proche des agriculteurs. Aldi met en avant ses prix mais pas seulement. Carrefour s'appuie sur la transition aluimentaire.
Détails
Numéros de page :
pp.26-28, 30-32, 34-36
Article
Auteurs
Bettayeb, Kheira null
Bulletin : Science & vie 1216 - janvier 2019
Date parution pério
2019-01-01
Riches en fibres et en vitamines, les fruits et légumes sont excellents pour la santé ; d'où la recommandation d'en manger cinq par jour. Mais ce qui est bon pour nous ne l'est pas forcément pour la planète. Car la production, la conservation et le transport des produits maraîchers peuvent avoir des répercussions sur l'environnement. Cinq catégories d'entre eux sont particulièrement concernées...
Détails
Numéros de page :
pp.112-113