AccessibilitéAgriculture biologique
Article
Auteurs
Bertrand, Morgane null
Bulletin : L'Obs 3055
Date parution pério
2023-04-27
Culture sans intrants, bien-être animal... Ces exploitants ont tout changé, confiants dans l'avenir. Mais leurs produits se vendent mal. Que vont-ils devenir ?
Détails
Numéros de page :
pp.46-49
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782226217349
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Le Borgne, Virginie null
Bulletin : La Revue dessinée 21
Date parution pério
2018-09-01
Les tomates n'ont plus de goût ! Les légumes se ressemblent tous ! Il suffit de tendre l'oreille un jour de marché ou de se souvenir des tirades agacées de nos grands-parents pour deviner que quelque chose ne tourne pas rond dans nos campagnes. Du champ à l'assiette, notre monde agricole s'est standardisé, contraint par une législation qui a offert aux multinationales le contrôle de nos semences et de notre alimentation. Pour chaque graine qu'elles vendent, elles ont un pesticide.
Détails
Numéros de page :
pp.50-79
6 / 6 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Hr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2015
Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques. Elle montre que "manger écologique" implique de manger autrement : moins de gaspillage, des circuits plus courts, etc. Electre 2015
Détails
Collection :
Infographie
Infographie
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782701193168
Veuillez vous connecter pour réserver
6 / 8 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ja 1 exemplaire(s) disponible(s)
We 0 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
; 655
Rivages poche
Importance matérielle :
1 vol. (501 p.) : ill. : 17 cm
9782743632625
Veuillez vous connecter pour réserver
Nouveauté
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
des variétés à fruits pour une viticulture en transition agroécologique
Année de parution :
2024
Afin de développer une viticulture à bas niveau d'intrants, l'adoption de nouvelles variétés de vignes tolérantes aux maladies fongiques semble la solution adaptée. Les avancées dans ce domaine sont présentées, que ce soit en France, en Europe ou dans le monde, et les dynamiques d'acceptation de cette viticulture de rupture sont évoquées. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Vigne & vin
Importance matérielle :
1 vol. (XXXI-415) : ill. en coul. : 23 cm
9782855578620
Veuillez vous connecter pour réserver
12 / 13 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
As 2 exemplaire(s) disponible(s)
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
We 1 exemplaire(s) disponible(s)
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2009
A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Prix Terre en vue 2009, à Montreuil.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 x 29 cm
9782070626793
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Schepman, Thibaut null
Bulletin : La Revue dessinée 19
Date parution pério
2018-03-01
Le succès fait parfois perdre le sens des réalités. Ralliant de plus en plus d'adeptes, le bio n'est plus le marché de niche qu'il a été dans les années 1990. Si cet engouement témoigne d'une prise de conscience, l'étiquette estampille-t-elle toujours les mêmes promesses ? Celle d'une agriculture éthique, locale et saisonnière doit désormais faire face à un changement d'échelle. La grande distribution ne s'y est pas trompée et ouvre des magasins entièrement dédiés à la nouvelle vedette.
Détails
Numéros de page :
pp.144-171
Article
Auteurs
Doiezie, Mathilde null
Bulletin : Politis, 1834
Date parution pério
2024-10-31
L’agriculture bio s’enfonce dans une crise, malgré les arguments environnementaux et de santé qu’elle peut mettre sur la table. Cette crise est marquée par un repli de la demande, mais aussi un grand lâchage de la part des pouvoirs publics. Sommaire. Qui veut la peau du bio ? Grégori Akerman : « Des consommateurs ont perdu confiance dans le label ». Près d’Angers, la bataille du foncier agricole.
Détails
Numéros de page :
pp.14-19
Article
Auteurs
Ravignan, Antoine de null
Bulletin : Alternatives économiques décembre 2024
Date parution pério
2024-12-01
Le marché du bio sort enfin de la crise. La France ne se donne cependant toujours pas les moyens d'atteindre son objectif de 18 % de surfaces cultivées en 2027. Données chiffrées. Graphiques.
Détails
Numéros de page :
pp.64-67
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2024
Réflexion sur la transition agricole et alimentaire à mettre en place pour pallier la crise environnementale. A partir de nombreux témoignages d'agriculteurs, l'auteur souligne la nécessité d'une production et d'une consommation plus raisonnées et raisonnables. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (164 p.) : 21 cm
9782363834102
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Huteau, Hélène null
Date parution pério
2019-04-08
Le Programme national pour l'alimentation 2018-2019 du ministère de l'Agriculture inclut un volet consacré aux projets alimentaires territoriaux. Il s'agit d'aider financièrement des collectivités souhaitant investir la question alimentaire sur leurs territoires, en mettant en place des circuits courts, des productions de terroir et biologiques, en luttant contre le gaspillage, etc.
Détails
Numéros de page :
pp.38-40