Avec 81 points de vente déjà ouverts et l'objectif de dépasser les 100 d'ici à fin 2025, l'enseigne française accélère sur le continent, y compris sur des marchés réputés difficiles, comme le Mali et l'Algérie. Détails. Pas de chiffres.

De la boulangerie au coffee shop, en passant par la restauration et désormais au magasin multifrais, Ange redouble d'efforts pour se développer. Avec de nouveaux moyens financiers, le numéro deux des réseaux de boulangeries en France pourrait bien vouloir s'imposer sur d'autres marchés. Détails. Données chiffrées.

En une quinzaine d'années, de nouvelles enseignes sont venues chambouler le secteur de la boulangerie. Marketing efficace, méthodes de la grande distribution... et beaucoup d'argent.

En quelques années, les offres autour du snacking n'ont cessé de bouleverser nos habitudes alimentaires et ont ouvert un marché colossal autour de la pause du midi. Boulangeries, fastfoods, grandes surfaces et industriels s'affrontent pour capturer cet instant clé de la journée. Entre prix, offre, praticité et qualité, chacun veut sa part du gâteau. Sommaire. La bataille de la pause déjeuner. Franprix parie sur la profondeur de son offre. Carrefour accélère sur le snacking chaud. Pomme de Pain mise sur les travailleurs nomades. Subway veut séduire la génération Z.