AccessibilitéCuisine
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le 5e goût savoureux
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Année de parution :
2011
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Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501074254
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Année de parution :
2014
Des recettes à réaliser avec des ingrédients cueillis dans la nature comme des champignons, des mûres, des châtaignes, des fraises des bois, des orties, etc.
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Editeur :
Collection :
Collection Utile
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [20] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782917637302
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sucrés-salés
Auteurs :
Année de parution :
2014
Douze recettes de cookies sucrés ou salés : au fromage de brebis et cerises noires, au sésame et pistaches grillées, aux pépites de chocolat, etc.
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Editeur :
Collection :
Atelier cuisine pour les enfants
Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782362212888
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du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon
Auteurs :
Année de parution :
2014
Un dictionnaire original sur l'histoire de la gastronomie : petite et grande histoire des aliments et des mets, recettes et tours de main inattendus, précisions nutritionnelles, renvois vers des extraits d'oeuvres d'écrivains, références picturales, musicales et cinématographiques, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (V-1474 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782258092419
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Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (415 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 28 cm
9780714861296
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Année de parution :
2009
L'album, agrémenté de 10 illustrations grand format, présente les marchés, les saveurs et les aliments et des recettes de tous les pays du monde. Les textes et ambiances de ces marchés peuvent être écoutées sur Internet.
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Editeur :
Collection :
Drôles d'escapades
Importance matérielle :
1 vol. (41 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782916947334
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2
Année de parution :
2013
Une nouvelle compilation de 500 recettes à cuisiner avec 25 marques culte ! Présence de Nutella ! Un chapitrage par produits : 25 produits, 20 recettes par produits. Intégration des marques cultes sorties après le tome 1 : Tartare, sirop d'érable, biscuits rose de Reims, Salidou, Malabar, La laitière ...
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Editeur :
Collection :
Le |grand livre des marques cultes; tome 2
Importance matérielle :
1 vol. (311 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782501091091
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Année de parution :
2013
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Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782848996202
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vient à votre rescousse, 30 recettes inratables !
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Année de parution :
2015
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Importance matérielle :
1 vol. (117 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782359851397
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80 recettes bluffantes & sans stress
Auteurs :
Année de parution :
2014
Organisé en deux parties, cet ouvrage propose une cuisine à la fois citadine et rustique, avec des recettes simples à réaliser pour impressionner ses convives (rolls aux noisettes et aux épices, cheesecake aux fleurs d'hibiscus), et d'autres plus axées sur le terroir et la nature (pain perdu, soupe à l'oseille, etc.).
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782732456652
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aliments & recettes qui nous font du bien
Auteurs :
Année de parution :
2015
Recettes à base de légumes, de fromages, de viande, de poisson et de fruits, pour une alimentation saine et équilibrée. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782263069758
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2023
Le candidat finaliste de Top Chef 2023 propose une sélection de recettes, notamment de plats familiaux de son enfance. L'ensemble est ponctué de ses morceaux musicaux préférés. ©Electre 2024
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Importance matérielle :
1 vol. (153 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782263185441
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