AccessibilitéCuisine (fruits)
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40 recettes pour les aimer toute l'année
Auteurs :
Année de parution :
2021
40 recettes amusantes et faciles, à faire par les enfants pour qu'ils apprennent à aimer les fruits et les légumes.Ce livre de recettes vous permettra enfin de prononcer les mots jusque-là interdits : épinards, courgettes, endives... Et on remercie qui ? Evelyne, pardi ! Le plus gros défi des parents est bien celui de faire manger des fruits et des légumes à leurs enfants. Désignée meilleure cantinière de France, Evelyne Debourg connaît bien le problème, elle y est confrontée au quotidien. Dans cet ouvrage destiné aux enfants, tout est frais et coloré. Les recettes sont drôles et originales : petits bonbons de panais rôtis, endives des trois petits cochons, sucettes de kiwi, gâteau de courgette (au chocolat)... Ce livre sera le meilleur allié des petits gourmands (et de leurs parents) : il leur permettra d'apprendre à cuisiner et à aimer les fruits et les légumes, grâce à 40 recettes faciles déclinées au fil des saisons.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [92] p.) : 22 cm
9782344048023
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jus, confitures, tartinades et gourmandises
Auteurs :
Un guide pour apprendre à utiliser un extracteur de jus, connaître les différents modèles, savoir quels critères prendre en compte pour bien le choisir, etc. Avec trente recettes de soupes, jus, condiments, plats et desserts. ©Electre 2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782383380641
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plats surprenants de fruits et légumes frais au fil des saisons
Auteurs :
Des recettes simples et innovantes à base de fruits et de légumes du jour et de saison, dans une démarche de cuisine soucieuse de la santé, de l'écologie et de l'agriculture durable : jus de pastèque, citron vert et menthe, steak de chou, tagliatelles de poireau, burger au pâtisson avec mozzarella, ragoût d'oignons rôtis, houmous de patate douce, compote de poires au gingembre, entre autres. ©Electre 2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : illustrations en couleur : 26 x 21 cm
9789401481052
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Auteurs :
Année de parution :
2010
C'est bon pour la santé ! 5 Fruits et légumes par jour : voilà le secret d'une alimentation équilibrée. Gorgés de vitamines, de fibres et de minéraux, ils égayent notre assiette toute l'année. De l'automne à l'été, de ta soupe à la salade et du crumble au smoothie, entrez dans la danse des Fruits et légumes Frais : vous n'allez pas vous ennuyer ! 50 recettes vite faites, bien faites ! Salade de Fenouil à l'orange, Frittata aux deux poivrons, curry de légumes à la thaïlandaise, smoothie nectarines, clafoutis pêches groseilles, cake aux poires pochées au jasmin, carpaccio d'ananas à la Framboise... Et pour être sûr de s'y retrouver, à chaque recette le nombre de portions équivalent est indiqué.
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754015790
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782298032222
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Recettes simples ou élaborées, réalisées à base de fruits : tartes, sorbets, éclairs, cookies ou entremets. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (335 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782841239139
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Ces 60 recettes sont classées par saison et illustrées par étape. Le niveau de difficulté est symbolisé par un pictogramme représentant un enfant : l'aîné de 10-12 ans, la soeur de 7-9 ans ou le petit frère de 4-6 ans. Des pictogrammes indiquent également si la recette est salée ou sucrée et le temps de préparation et de cuisson.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (138 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782244460062
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Réunit des recettes originales élaborées à partir de la cueillette de fleurs, plantes aromatiques, fruits et champignons dans les campagnes. Donne également des idées pour utiliser ces produits simples, non cultivés dans la décoration de la table ou de la maison.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782842775322
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
184 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
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60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde
Auteurs :
Année de parution :
2004
Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires.
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Editeur :
Importance matérielle :
68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 36 cm
9782915569131
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Nouveauté
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22 recettes pour les enfants
Auteurs :
Année de parution :
2024
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Collection :
Trop bon !
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul. : 24 x 32 cm
9782378792077
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Article
Bulletin : Virgule 231
Date parution pério
2024-09-01
L’automne est là, les pommiers et les poiriers se chargent de fruits charnus et sucrés. Pourquoi ne pas les transformer en délicieux desserts pour épater vos proches ? C’est dans le Berry, terre de George Sand, que "Virgule" vous propose de vous rendre.
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Numéros de page :
pp.32-33