AccessibilitéAgriculture biologique
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Bulletin : L'Ecologiste 40 - janvier 2013
Manger bien, bio et pour tout le monde, avec une agriculture qui fasse vivre les paysans, c'est possible. La ferme du Bec Hellouin en Normandie menée par Perrine et Charles Hervé-Gruyer montre sous l'oeil de l'INRA qu'un maraîcher en bio peut vivre décemment sur de toutes petites surfaces. La bio peut-elle nourrir la planète, qui passerait de 5 milliards d'habitants aujourd'hui à 7 en 2050 ? Isobel Tomlinson a rédigé un récent rapport sur la question pour la Soil association britannique. Elle propose une synthèse détaillant les conditions pour que cela soit possible.
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Numéros de page :
15 p. / p. 21-30, 37-41
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90 clés pour comprendre l'agriculture biologique
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782759217724
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cultivons la vie
Auteurs :
Année de parution :
2012
L'objectif est de montrer que la vie est le maître mot de l'agroécologie et que l'homme a tout intérêt à être au service de cette vie, vie de la terre, de la plante, de l'animal et de leurs relations, entre eux et avec l'homme.
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Editeur :
Collection :
Les Dossiers de l'écologie
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782847300130
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Auteurs :
Année de parution :
2014
L'auteure fait le point sur le succès des produits issus de l'agriculture biologique, de la production jusqu'aux avantages sur la santé et l'environnement. Elle dresse un panorama des connaissances à avoir afin d'intégrer l'alimentation bio au quotidien.
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Editeur :
Collection :
Et si on vivait autrement ?
Importance matérielle :
1 vol. (50 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782366720358
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Article
de la bourse à la terre
Auteurs
Servigne, Pablo Auteur du texte
Bulletin : Imagine demain le monde 108 - janvier 2015
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Numéros de page :
2 p. / p. 14-15
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nouvelles preuves scientifiques à l'appui
Auteurs :
Année de parution :
2012
Une démonstration en faveur de l'alimentation biologique, à partir des connaissances scientifiques actuelles. Avec 30 recettes en fin d'ouvrage.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (149 p.) : graph. : 18 cm
9782360980772
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la symphonie de la vie
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (233 p.) : couv. ill. : 22 cm
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pour retrouver une agriculture saine
Auteurs :
Année de parution :
2015
Présentation de l'agrologie, science de l'agriculture écologique, fondée sur une perception fine des relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Cette méthode développe l'usage de nouvelles espèces déjà sélectionnées par la nature pour leur aptitude à restructurer les sols et à pousser sur des sols pauvres et arides. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Les Dossiers de l'écologie
Importance matérielle :
1 vol. (245 p.) : ill. : 23 cm
9782869853263
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préservons notre futur !
Auteurs :
Année de parution :
2006
Le système alimentaire moderne serait dans une impasse. Philippe Desbrosses décrit sans complaisance la situation actuelle et indique les choix qui s'imposent avant que la situation ne devienne catastrophique. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Documents
Importance matérielle :
1 vol. (168 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782753801929
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Des informations sur l'agriculture biologique et raisonnée : les différents sigles et appellations, les bonnes adresses pour manger sainement et intégrer un mode de vie bio au quotidien.
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Editeur :
Collection :
Pour les nuls
Pour les nuls. Business (Éd. de poche)
Importance matérielle :
1 vol. (XII-308 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782754039864
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