AccessibilitéRégimes alimentaires
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Bulletin : Sciences & avenir. Hors-série avril 2021
Qu'on se le dise : il n'y a pas d'aliment interdit ! Toute est affaire de quantité, de variété, de modération... Se priver, suivre aveuglément les injonctions de tel ou tel régime en vogue peut, au contraire, engendrer des troubles sérieux. Pour être en forme, mieux vaut écouter son corps, ses envies véritables. Et renouer avec le plaisir, l'un des fondements de cet équilibre tant recherché. Sommaire. Bien dans sa tête, bien dans son assiette ! Vertueuses légumineuses. Viande et cancer, des liaisons dangereuses. Bientôt, une alimentation personnalisée ?
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manger mieux, vivre longtemps et aimer plus fort
Auteurs :
Année de parution :
2014
Face à la multiplication des modes de consommation alimentaire, le médecin conseille et fait le point sur les différents régimes (sans gluten, végétariens, végétaliens, ennemis du lait, des aliments cuits, etc.). Il met en évidence les causes de l'apparition de ces nouvelles façons de se nourrir, mais aussi de vivre, leurs conséquences sur la santé et sur les comportements.
Détails
Editeur :
Collection :
Flammarion document
Importance matérielle :
1 vol. (300 p.) : tableaux, couv. ill. en coul. : 24 cm
9782081295513
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Poche Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (446 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782501056984
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40 recettes pour petits & grands sportifs
Auteurs :
Année de parution :
2017
L'énergie est indispensable au quotidien, surtout lorsqu'on pratique une activité sportive ! Pour en faire le plein, une bonne alimentation est essentielle. Grâce à ce livre de 40 recettes spécialement conçues pour être au top de sa forme, découvrez les aliments et associations qui apporteront un maximum d'énergie à vos muscles, système digestif, cerveau… Pour anticiper ou récupérer d'un effort, faites-vous plaisir avec de délicieux en-cas, plats et boissons : pudding au quinoa, gratin de carottes épicé, crispies sarrasin choco-fraises, toasts complets, smoothies… Les explications et conseils pratiques de Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne-nutritionniste.
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Editeur :
Collection :
Les Inventives
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9791032300688
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bon & sain
Auteurs :
Année de parution :
2018
70 recettes permettant d'inclure dans son alimentation des ingrédients riches en antioxydants, bénéfiques pour la santé : crevette au pomélo, salade de mâche, saumon fumé ou encore pignons de pin. Avec les conseils d'une diététicienne. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
null; bon & sain
Fait maison
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782016268919
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2018
Le nutritionniste propose des conseils concernant le poids, les régimes, les troubles alimentaires des adolescents, la lutte contre la malbouffe ou encore les médicaments pour maigrir. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (201 p.) : ill. : 23 cm
9782749928340
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
vers la fin du règne ?
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Santé & environnement
Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782366960228
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
la solution microbiome
Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (295 p.) : 23 cm
9782761947145
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Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (136 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317016554
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Mes petites recettes magiques ...
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782848996981
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vers une alliance du corps et de l'esprit
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782849413135
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Article
Auteurs
Bulletin : Pour la science 506 - décembre 2019
L’essentiel du poisson pêché dans les pays en voie de développement est expédié à l’étranger, alors qu’en consommer une fraction sur place suffirait à réduire les carences nutritionnelles dont souffrent les populations locales.
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Numéros de page :
pp.44-48