Le géant de l'agroalimentaire Danone met en avant ses actions sociales et écologiques. Mais, derrière les mots, une autre réalité se fait jour. Des salariés dénoncent des méthodes de management musclées et une injonction aux performances financières. Pis, depuis 2015, trois collaborateurs se sont suicidés, dont deux après des soupçons - non confirmés - de harcèlement de la part de leur manageur. Enquête.

Le nombre de labels et d'engagements qualitatifs et environnementaux pour les produits de grande consommation s'est multiplié en quelques années. Censés guider et rassurés les consommateurs, ils laissent désormais les clients perplexes. Même les agriculteurs s'y perdent. Une clarification s'impose en 2022. Professionnels et élus réclament une remise en ordre et le Sénat a publié 17 recommandations en ce sens. Explications et détails. Sommaire. Labels agricoles : les dangers de l'abondance.

Parcs agro-industriels, agropoles, zones économiques spéciales... Côte d'Ivoire, Sénégal, Bénin, Togo misent sur ces espaces pour transformer leurs ressources naturelles en produits finis. Objectif : créer de la valeur localement. Sommaire. Tout faire chez soi, mode d'emploi. Cacao. Cemoi, un goût mi-sucré mi-amer. Start-up. Les jeunes pousses veillent au grain.

Le groupe français Hermione People & Brands (division retail de la FIB - Financière immobilière bordelaise) a multiplié les acquisitions au cours des dernières années. Son objectif : former une entité multimétier et multiformat, alimentaire et non-alimentaire. Déjà fort de six marques, le groupe à vocation à grandir encore pour représenter au total 12 à 15 marques.

90% des adhérents de l'Ania (Association nationale des industries alimentaires) sont retournés en négociation commerciale après le 1er mars 2022, suite au déclenchement de la guerre en Ukraine. Une situation notamment contestée par Michel-Edouard Leclerc (E.Leclerc) qui émet des doutes sur les hausses demandées par les industriels et réclame une enquête sur les origines de l'inflation. Retour sur la situation difficile de l'agroalimentaire à travers l'interview de Jean-Philippe André, président de l'Ania.

Les résultats du premier semestre 2022 des grandes surfaces alimentaires font état de ventes tirées par l'inflation, avec un gonflement artificiel des CA. Mais ils se doublent d'une forte tension sur les marges, voire d'une dégradation compte tenu des efforts sur les prix pour rester attractifs et des hausses de coûts. De leur côté, les consommateurs font des arbitrages. Ils se tournent vers plus de MDD, de produits premiers prix, et moins de produits plaisir. Des détails. Données chiffrées.

Économiques, environnementaux ou sociétaux, les défis que doivent relever les PME sont à la fois multiples et de taille. Flambée énergétique, approvisionnement en matières premières, relocalisation, aléas climatiques, emploi, innovation, financements, partenariats avec la grande distribution : les dossiers sont nombreux sur la table. Et pour la plupart complexes à résoudre. Qui plus est dans un environnement rempli d'incertitudes et de menaces.

Les embûches s'accumulent pour le monde agricole, les industriels et les distributeurs, alors que les coûts augmentent à grande vitesse et que les négociations commerciales vont démarrer. Données chiffrées.

Hausses des matières premières et des emballages, pénuries en tous genres etc. : les industriels de l'agroalimentaire enchaînent les coups durs. Le dernier étant l'envolée des prix du gaz et de l'électricité. En 2023, si rien n'est entrepris par les pouvoirs publics, ces coûts pourraient plomber les résultats des entreprises, notamment les plus petites. Cinq dirigeants tirent la sonnette d'alarme. Données chiffrées.

La livraison de courses effectuées en ligne prend différentes formes. selon les acteurs et les enseignes. Chacun tente d'optimiser cette activité, toujours moins rentable que l'achat en magasin, à sa façon. Tour d'horizon des stratégies opérées. Peu de chiffres.

Bousculé par les nouvelles habitudes de consommation, l'industriel change son modèle de production.

Transition alimentaire, offre responsable. Peu import les mots et les expressions. L'important est ailleurs. L'essentiel est de voir qu'industriels et distributeurs s'engagement durablement vers de nouvelles pratiques, de nouveaux engagements. Sommaire. Pour une offre responsable : focus sur le bio, le made in France, les produits locaux, les substituts végétaux, les "sans", l'antigaspi. Guénaëlle Gault, directrice générale de L'ObSoCo : "L'alimentation, lost in transition". Xavier Terlet, senior advisor de ProtéinesXTC : "'Plaisir durable' pour une transition réussie".