AccessibilitéVin
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Année de parution :
2006
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Collection :
Les |Livrets du vin
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. : 22 cm
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Article
Bulletin : L'Express 3464
Robes soyeuses, bulles légères ou reflets ambrés... Notre sélection tout en finesse, à lire sans modération. Sommaire. WHISKY. Les perles des Highlands du nord. Nouveautés single malt et blend. Bellevoye made in France. Amrut, l'élixir indien. CHAMPAGNE. Nouveautés. Millésimes. Grandes cuvées. Rosés. VIN. Nectars du Roussillon. Bordeaux : les grands crus passent à table. Bordeaux. Rhône, Provence. Loire, Alsace. Languedoc, Sud-Ouest, porto.
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Numéros de page :
pp.139-142, 144, 146, 148, 150, 152, 154-156, 158, 160, 162-164, 166, 168-170, 172, 174, 176, 178, 180, 182
Article
Auteurs
Bompas, Olivier null
Bulletin : Le Point
Un guide pour acheter chez les vignerons sur les lieux de vos vacances.
Article
Auteurs
Dupont, Jacques null
Bulletin : Le Point
Dossier spécial consacré au vin à l'occasion de la période 2019 des foires aux vins. Sommaire. 2019, une année en pente rude. Le grand tableau des millésimes. 2018, une récolte de grande qualité. 13 appellations au top. Les cartes des vignobles des 13 appellations. Ce qu'il faut savoir sur les armoires à vin. Tous les mauvais goûts sont dans la nature. Le guide des foires aux vins.
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Numéros de page :
pp.111-224
Article
Auteurs
Gautheron, Agnès null
Bulletin : M le magazine du Monde 406 - juin 2019
Le vin s'adapte aux nouvelles générations. Entre nouvelles saveurs et outils numériques, il se transforme lui aussi avec le temps. Sommaire. Rosé jeunesse. Aux avant-posts. Coup de chaud. Paradis blanc. Vin de sable émouvant. Bouquet final.
Article
Bulletin : L'Express
Peut-on encore réaliser de bonnes affaires durant le grand rendez-vous bachique de la rentrée ? Sans nul doute. Nos conseils pour aller à l'essentiel. Sommaire. Les 5 points clefs pour tirer profit des foires aux vins. La grande distribution. Cavistes. Sites Internet. Déchiffrer l'étiquette. Quel avenir pour les vins bio ? Vendanges littéraires.
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Numéros de page :
pp.92-98, 100, 102-104, 106, 108, 110, 112, 114-116, 118-122
Article
Auteurs
Légasse, Périco null
Bulletin : Marianne 1227 - septembre 2020
Même si elle en a créé le concept, la France n'a pas le monopole des appellations d'origine, le reste de l'Europe a aussi ses vignobles de mémoire et de tradition. Comment ouvrir les portes de la cave à des étrangers et se régaler tout en préservant notre culture bachique.
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Année de parution :
2015
L'archéologue et chercheur en biologie moléculaire retrace l'aventure du vin depuis l'aube de la civilisation, au Moyen-Orient en 5.000 av. J.-C., et montre son rôle essentiel dans l'art de vivre raffiné. De la Mésopotamie à l'Egypte en passant par la Palestine, l'auteur raconte comment le vin guérissait les corps fatigués, enflammait l'imagination des artistes ou animait les célébrations. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (462 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782372630122
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Année de parution :
1996
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Importance matérielle :
636 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782226087362
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Les Carnets gourmands
Importance matérielle :
128 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782842774134
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Année de parution :
1989
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Editeur :
Importance matérielle :
480 p. : ill. en noir et en coul. : 29 cm
9782082005555
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