35 recettes pour Noël, de l'apéritif au dessert. L'auteure propose des classiques ainsi que des recettes originales : papillote de crabe, terrine de sanglier aux champignons, chapon farci au risotto, stolen, etc. Avec des conseils pour réussir la cuisson des volailles et les différentes farces. ©Electre 2016

Un apprentissage progressif des techniques expliquées et illustrées pas à pas afin de réaliser de la pâtisserie des fêtes de fin d'année, de la tarte flocon de neige à la bûche traditionnelle en passant par les sablés rennes de Noël ou la maison en pain d'épices. ©Electre 2016

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

Marie Laforêt nous invite à sa table de fête et nous fait découvrir ses plats vegan, raffinés et élégants, qui font cohabiter l'esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique. Huîtres, foie gras, saumon fumé... Les plats de fête sont bien souvent associés à ces produits d'origine animale, en totale contradiction avec le véganisme. Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et délicieuses ! Marie Laforêt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et foie gras végétal, feuilletés façon bouchées à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes, plateau de fromages vegan, bûches aux fruits ou au chocolat, petits sablés de Noël, mendiants... Tous les appétits pourront se retrouver autour d'une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !

Avis aux fans  !  Replongez-vous dans l'univers de la série anglaise la plus populaire de tous les temps à l'approche des fêtes.  Prenez place à la table de Noël des héros de Downton Abbey, et découvrez les recettes traditionnelles de Noël qu'ils partagent pendant la série. Retrouvez les traditions anglaises qui font toute la saveur de cette série ainsi que de nombreuses anecdotes qui feront le bonheur de tous les fans. 

80 recettes de gâteaux et de gourmandises festives pour célébrer Noël avec des ingrédients naturels : bûche pralinée, cheesecake, couronne au chocolat, petits sapins au citron, sablés à la cannelle, shortbreads, pâtes de fruits aux épices, orangettes, entre autres. ©Electre 2021

Personnalisez vos biscuits pour vos repas de fête!A l'aide des 3 emporte-pièces, réalisez de déliceux bonhommes en pain d'épice, en génoise ou encore en cookie, préparez des étoiles à la cannelle délicieusement fondantes ou des coeurs sablés.20 recettes: sablés au beurre, biscuits au citron vert, bonhomme sablé aux pépites de chocolat, bonhomme en pain d'épice, bonhomme au citron...3 emporte-pièces pour réaliser les recettes: bonhomme, coeur et étoile.

Noël en famille ou entre amis ?  Préparez un délicieux repas de Noël  grâce à ces recettes traditionnelles  et passez un moment de convivialité.Huîtres gratinées, poêlées de Saint-Jacques et sauce au curry, dinde aux marrons,  saumon gravlax, bûche chocolat-framboises  ou panettone…  Voici 30 recettes classiques de Noël  pour vivre de belles fêtes de n d'année.

Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.

60 recettes sucrées et salées, de l'apéritif au dessert, pour préparer un Noël festif, à déguster en famille. Et quelques pages supplémentaires pour vous aider à accorder vos mets et vos vins ou pour éviter tout gaspillage d'après fêtes !

Millefeuilles au saumon fumé, dinde farcie aux herbes, bœuf Wellington, carottes glacées au sirop d'érable, pavlova aux fruits rouges, bûche chocolat piment…De l'apéritif au dessert, découvrez 150 délicieuses recettes à concocter en toute simplicité pour un repas de fête hors du commun.

Petits biscuits, sapins feuilletés, sucettes à suspendre, symbole cakes flocon, bûches revisitées...  Découvrez de merveilleux gâteaux à partager en famille ou entre amis pendant les fêtes !