AccessibilitéAgriculture
Article
Auteurs
Allard, Thomas null
Bulletin : La Science et la vie 1270
Date parution pério
2023-07-01
C'est le pesticide le plus utilisé par les agriculteurs. L'interdire aurait donc un effet massif sur l'environnement. Car tout le monde s'accorde pour dire qu'il s'agit d'un polluant majeur. Mais son impact sur la santé humaine est contesté. Et les solutions alternatives sont chères et compliquées. Comment résoudre l'équation ?
Article
Auteurs
Bulletin : Le| Point 28 novembre 2024
Date parution pério
2024-11-28
L'agroclimatologue Serge Zaka, invité de Fu tura polis Planète, l'événement consacré à l'innovation et à la transition écologique, du 5 au 7 décembre 2024 à Toulouse, dessine la future carte agricole française.
Article
une nécessaire refonte de notre système agri-alimentaire
Date parution pério
2022-02-01
Le rôle clef du microbiote intestinal sur la santé et son lien avec l'alimentation est maintenant démontré. On sait que ses besoins sont spécifiques : les fibres et certains acides gras à longue chaîne (oméga -3) ont un effet favorable sur sa diversité et son fonctionnement, mais leur déficit, de même que certains résidus de pesticides, émulsifiants et édulcorants, entraînent une dysbiose intestinale.
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du Néolithique à nos jours
Histoire
Auteurs :
Année de parution :
2004
Il y a près de dix mille ans, au néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser le rendement de son territoire. Un panorama de l'évolution des diverses formes d'agriculture qui ont conquis le monde.
Détails
Editeur :
Collection :
; Histoire; 17
Autrement junior. Série Histoire.
Autrement junior
Importance matérielle :
61 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782746705784
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Article
Auteurs
Delage, Thomas Directeur de publication
Date parution pério
2023-06-01
Devoir se nourrir est un invariant de la vie humaine. L'accès à l'alimentation reste l'une des inégalités sociales les plus violentes de nos jours.
Nourrir et réparer la planète, telle est l'immense mission qui est confiée aux agricultrices et aux agriculteurs.
Détails
Numéros de page :
90 p. / p. 6-95 : ill. en coul.
Article
Auteurs
Date parution pério
2024-02-26
En 2024, Chambres d'agriculture France fête ses 100 ans. A la tête du réseau depuis 2020, Sébastien Windsor revient sur le rôle des chambres d'agriculture dans le développement de l'activité agricole, et ses liens avec les collectivités. Détails. Pas de chiffres.
Détails
Numéros de page :
pp.16-17
Article
Auteurs
Cadoux, Marie null
Bulletin : LSA 06 mars 2025
Date parution pério
2025-03-06
Au Salon international de l'agriculture, cinq distributeurs réunis par l'animatrice télé Karine Le Marchand ont dévoilé trois actions pour soutenir les paysans. Entre démarche utile et coup de communication, les avis sont partagés. Pas de chiffres.
Détails
Numéros de page :
pp.18-19
Article
Bulletin : Carto mai juin 2025
Date parution pério
2025-05-01
Le Pakistan, cinquième État le plus peuplé au monde avec 249,3 millions d'habitants en 2024, fait face à un défi crucial pour son avenir : développer son secteur agricole et assurer sa sécurité alimentaire. Alors que le pays est confronté aux effets du changement climatique, à une pauvreté persistante et aux dépendances commerciale, technologique et énergétique vis-à-vis de l'étranger, son paysage agraire connaît une profonde transformation.
Article
Auteurs
Nicot, Marie null
Bulletin : LSA 22 mai 2025
Date parution pério
2025-05-22
En France, la défense d’une juste rémunération des agriculteurs demeure une cause populaire, avec une progression du commerce équitable malgré l’inflation. Les principes du commerce équitable – prix basés sur les coûts de production, contrats pluriannuels, fonds pour la transition agroécologique – sont désormais bien connus des consommateurs. Un sondage YouGov-C’est qui le Patron?!
Article
Auteurs
L'Hoër, Claire null
Bulletin : Histoire & civilisations novembre 2024
Date parution pério
2024-11-01
Depuis sa domestication voici 10 000 ans, le blé est devenu un aliment si stratégique que son manque ou sa cherté peut lancer des révolutions et déstabiliser un État. Alors que sa consommation explose depuis un siècle, quelles leçons tirer de la « question du blé » ?
Article
Auteurs
Coppet, Catherine de null
Bulletin : XXI Printemps 2025
Date parution pério
2025-03-01
À la fois exploitation pilote et incubateur de start-up, Hectar a ouvert ses portes en 2021 dans les Yvelines. À sa tête, le patron de Free, Xavier Niel, et l'entrepreneuse Audrey Bourolleau. À la faveur d'un cocktail, "XXI" s'est invité dans cette ferme du futur, qui laisse perplexes associations, élus et paysans.
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Numéros de page :
pp.88-101
Article
Auteurs
Gilabert, Christelle null
Bulletin : Socialter avril mai 2024
Date parution pério
2024-04-01
Vingt-cinq ans après les brûlantes controverses suscitées par la première génération d'OGM, l'histoire recommence. En cause, le récent développement des NTG (nouvelles techniques génomiques) et les tentatives de leur dérégulation au niveau européen. Supposées moins risquées que leur grande soeur transgénique, ces techniques font l'objet d'un processus de négociations politiques inhabituellement rapide au détriment des avis scientifiques, paysans et citoyens.