Approche globale sur l'obésité, croisant les disciplines telles que la sociologie, la politique ou la médecine. L'ouvrage propose une réflexion sur le développement de ce problème de santé publique.

Alors que l'obésité tue plus que la malnutrition, l'auteur en interroge les causes génétiques, environnementales et alimentaires ainsi que les risques sanitaires. Il remet en cause le modèle alimentaire industriel avec ses produits hypertransformés. ©Electre 2020

«Je ne me suis jamais mise nue devant un homme, déshabillée devant un homme. Jamais, jamais, jamais.» Dans cet ouvrage, le sociologue Smaïn Laacher dialogue avec deux femmes – une mère et sa fille. Elles sont toutes les deux obèses. Elles vont se raconter à lui avec sincérité et pudeur. Comment vivent-elles le regard d'autrui dans l'espace public? Comment parlent-elles de leur sexualité? Comment ont-elles vécu leur scolarité? Comment se projettent-elles dans le futur et dans leur vie familiale? Dans une société où tout serait affaire de volonté, Smaïn Laacher propose un livre riche d'enseignements sur la place de l'obésité dans les discours et la vie quotidienne.

Cent questions et réponses pour comprendre l'obésité, les mécanismes physiologiques de la prise de poids, les effets de la diététique et de l'activité physique, les risques pour la santé, l'inadéquation de certains régimes aggravant le surpoids ou encore la stigmatisation et la discrimination dont sont victimes les personnes concernées. ©Electre 2022

L'obésité souffre de nombreuses idées reçues. La journaliste présente les dernières données de la recherche afin de mieux comprendre les mécanismes en jeu dans cette pathologie. Elle propose des clés pratiques pour la prévenir, la soigner et limiter les comorbidités. ©Electre 2022

Charlotte a toujours été en surpoids. Enfant, elle adore manger et au fil des années, elle grossit inexorablement. À l'école, celle qu'on appelle la « grosse » ou la « baleine » est humiliée, harcelée et victime de violences. Ce n'est que le début d'une véritable descente aux enfers. Quelques années plus tard, à seulement 30 ans, la jeune femme pèse déjà 126 kilos. Essoufflée en permanence, elle ne parvient plus à s'habiller seule et ne sort pratiquement pas de chez elle. Charlotte réalise qu'elle doit d'urgence réagir si elle ne veut pas mourir. Dans ce livre, elle raconte le combat qui lui a permis de vaincre cette terrible obésité : séances chez le psychologue, le nutritionniste, l'internement et même une opération chirurgicale. En quelques mois, la jeune femme parvient à perdre 66 kilos et à commencer une vie normale. Une formidable leçon d'espoir, de volonté et de courage.

L'auteure raconte comment une agression sexuelle subie dans son enfance l'a conduite à prendre du poids volontairement pour devenir invisible et se protéger. Elle dénonce à travers son témoignage les rapports conflictuels que les femmes occidentales entretiennent avec la nourriture, le modèle social qui leur est imposé et l'ostracisation de celles qui ne correspondent pas à la norme. ©Electre 2019

Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, l'auteur retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince, libéré de la pesanteur du gras. A travers l'étude des corps adipeux, l'inventaire des techniques permettant de mincir, cette histoire met en lumière la dictature du paraître.