AccessibilitéCuisine
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raclettes, pierrades, fondues, cuisine au wok, gaufres, crêpes et autres gourmandises
Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782263000379
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782842772543
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Année de parution :
1993
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Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782246478812
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
237 p. : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701133034
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mes recettes pas à pas
Auteurs :
Année de parution :
2022
Plus de 20 recettes sucrées et salées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».Exemples de recettes : la mousse au chocolat, la compote de poires, le gratin de pâtes au saumon, le hachis Parmentier, etc.
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Editeur :
Collection :
Mon premier Larousse
Larousse jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782036016422
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Propose une vingtaine de recettes de cuisine, extraites du livre pour adulte Merveille, délicieuses recettes au pays d'Alice, accompagnées de mises en scène photographiques inspirées d'Alice au pays des merveilles et De l'autre côté du miroir : gâteau eat me qui fait grandir, muffins du chapelier fou, cartes sablées aux noix de la reine de coeur...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 35 cm
9782842777098
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An 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
Indications générales sur les ingrédients, les ustensiles nécessaires, les précautions à prendre et les méthodes. Pour chaque recette, on trouve les ingrédients et leur proportion, le matériel, les temps de préparation, d'attente et de cuisson. Chaque étape est illustrée et commentée.
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Editeur :
Importance matérielle :
29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782879015811
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Année de parution :
2004
Avocrettes, magricots ou taboulthon : des soupes fantaisie, des tartines gourmandes et des salades rigolotes pour préparer l'été dans les assiettes. De quoi régaler les petits cuisiniers, sans qu'ils risquent de se brûler ! Autant de recettes appétissantes et légères, qui mettent à l'honneur les fruits et les légumes, avec des boissons de saison. (Quatrièmes de couverture)
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Editeur :
Collection :
À table
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782742748204
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
383 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501040983
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histoire d'une culture
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
422 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782020471978
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1994
A la fois ouvrage pratique et essai de moeurs, ce livre nous transporte dans l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, avec à la clé des recettes simples ou sophistiquées.
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Editeur :
Importance matérielle :
299 p. : ill., couv. ill. : 23 cm
9782841000814
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (475 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782080687531
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