AccessibilitéCuisine
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
67 p. : ill. en coul, couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737272691
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
le goût, la cuisine et le corps
Auteurs :
Année de parution :
2001
Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même.
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Editeur :
Collection :
Poches Odile Jacob
Importance matérielle :
440 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782738109378
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie
Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
427 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782234046931
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Mm 0 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1994
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
VII-849 p. : ill., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782080351234
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
1994
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782878811315
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1994
Ce livre propose des recettes salées ou sucrées, avec ou sans cuisson, toujours faciles et bien expliquées. Des petits personnages découpés donnent du relief aux photos présentant les réalisations.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Petits savoirs
Importance matérielle :
45 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782227702349
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
202 p. -[4] p. de pl. : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782847490008
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Bh 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine]
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Collection :
; Cuisine]
Vie pratique
Importance matérielle :
79 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782016207635
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
195 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9780746039793
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
avec ma fourchette, mon couteau et mon tire-bouchon
Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
252 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782841112517
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
avec ma fourchette, mon couteau et mon tire-bouchon
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
252 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782020564854
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
460 p.-[24] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782907888998
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