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25 recettes à réaliser en famille
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (54 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782374085418
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2018
La youtubeuse présente des recettes à destination des adolescents : pommes de terre et potimarron en damier, ananas rôti sauce caramel, pain à l'ail, brookie, gratin de macaronis au cheddar, etc. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (168 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782263155857
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l'estragon transmis par la cheffe 3 étoiles Anne-Sophie Pic, qui la tient de sa maman Suzanne ; ma soupe au lait de coco rapportée de Bangkok ; la pissaladière picorée chez Dominique Le Stanc, le chef de la Merenda à Nice ; l'irrésistible crème caramel de mon enfance…J'ai rassemblé dans ce recueil mes 155 recettes ultimes ! Populaires ou bourgeoises, street food ou gastronomiques, mijotées ou sorties du placard, corses, italiennes, balkaniques, asiatiques… Elles se nourrissent de toutes les influences mais nourrissent la même ambition : être toutes délicieuses et inratables !Et comme les bonnes recettes sont aussi de belles histoires, je vous raconte les récits savoureux et les anecdotes croustillantes qui se cachent derrière chacune d'entre elles.Le chef 3 étoiles Michel Guérard avait bien raison quand il me disait : « les meilleures recettes sont celles qui se partagent » !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (381 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501183482
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alimentation, sommeil, sport et bien-être
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782080270399
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Nouveauté
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70 recettes à cuisiner quand ça cogne fort
Auteurs :
Année de parution :
2025
Sélection de 70 recettes estivales pour les journées chaudes : sardines citronnées, gaspacho, fajitas, caviar d'aubergines, linguine de palourdes, beignets à la fleur d'oranger, entre autres.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (188 p.) : illustrations en couleur : 30 x 19 cm
9791040120810
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le guide des cuisiniers en herbe
Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
283 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782841139385
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Auteurs :
Année de parution :
2011
A travers une histoire pleine d'humour accompagnée de quelques recettes, les jeunes lecteurs apprennent le vocabulaire de la cuisine de tous les jours et découvrent les fruits et légumes du marché selon la saison.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782701157559
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Décrit les recettes à déguster ou à offrir durant les fêtes de Pâques. Donne aux jeunes cuisiniers des conseils de préparation et des idées de présentation.
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Editeur :
Importance matérielle :
31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9780746065365
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Article
Auteurs
Sagnard, Arnaud null
Bulletin : Le Nouvel obs 3171
Alors que les foules descendant de l'avion se précipitent vers les paysages lunaires de l'Islande, il fait bon s'arrêter dans la capitale pour profiter de ses plaisirs subtils. Reportage.
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Numéros de page :
pp.132-135
Article
Bulletin : Society 260
Animateur radio et télé aux millions d'auditeurs sur France Inter et Paris Première, auteur de plusieurs livres de recettes à succès, intervenant dans Top Chef, dénicheur de goûts et de lieux, François-Régis Gaudry occupe, depuis plus de quinze ans, une place unique dans le monde de la gastronomie : à la fois à table et en cuisine, toujours là où ça se passe, et déjà là où ça se passera demain. Autant de bonnes raisons de s'attabler quelques heures avec lui. Au menu : vin nature, un peu de zaatar, et surtout pas de pizza napolitaine !
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Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782841980888
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830709506
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