AccessibilitéCuisine
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Collection :
Pour les nuls
Pour les nuls
Importance matérielle :
308 p. : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
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175 recettes pour être en forme
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Bien-être
Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
212 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290303634
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2
Saveurs du monde entier
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2008
Les recettes simples et variées, classées par continent, pour découvrir les plats typiques de l'Asie, de l'Europe, de l'Afrique, de l'Amérique du Nord et de l'Amérique latine, et de l'Océanie, sont présentées avec des conseils, astuces et gestes de base expliqués pas à pas, et illustrées de pictogrammes sur le coût des aliments, le temps de préparation, et le degré de difficulté.
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Editeur :
Collection :
La cuisine des filles
Les Guides du Dico des filles
Importance matérielle :
1 vol. (154 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782215047483
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Année de parution :
2008
Une centaine de recettes à réaliser. Sept des amis de Sam lui ont lancé un défi : inventer des recettes à partir de leur ingrédient préféré : tomates, fromages, pâtes, légumes, pommes de terre, viandes et desserts mais aussi pour Sam, le chocolat. S'inspirant des cuisines de divers pays, il propose des recettes pour diverses occasions : fête, dîner en amoureux, etc. Avec de nombreux conseils.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782070617937
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Dictionnaire réunissant plusieurs centaines de mots relatifs à la cuisine, les gestes et tours de main, les préparations et garnitures, les plats français et étrangers, les assaisonnements et mesures de quantité, les modes de préparation et de cuisson, le matériel, etc.
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Editeur :
Collection :
Dictionnaire de...
Importance matérielle :
1 vol. (456 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782857084570
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Année de parution :
2008
Présentation d'aliments bons pour la santé, avec leurs vertus immunostimulantes, des informations nutritionnelles et des recettes simples. Un répertoire des affections permet de trouver facilement les aliments ou plantes pour les soigner.
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Editeur :
Collection :
Top 100
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782263042997
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magiques, 30 recettes ensorcelées
Auteurs :
Année de parution :
2008
Des conseils pratiques et une trentaine de recettes créatives et colorées pour préparer un velouté de betterave, un cheesecake à la moutarde, des pancakes, etc.
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Editeur :
Collection :
Petit jour à table
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782848971179
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conviez l'exotisme à votre table
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782263041662
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Trente et un produits mythiques de grande consommation font l'objet de recettes : Banania, Carambar, Coca-Cola, lait concentré sucré, bouillon Maggi, Nutella, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (295 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782353260386
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Recettes sucrées, faciles à réaliser et classées par ordre de difficulté croissante, pour s'amuser à cuisiner. Avec la complicité du chef, Pierre-Dominique Cécillon, les enfants découvrent l'art de créer des desserts. Les étapes sont expliquées pas à pas et illustrées de photographies d'enfants qui cuisinent.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. : 28 cm
9782035844002
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Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782743801434
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