AccessibilitéCuisine (légumes)
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vous allez adorer les légumes !, 50 recettes simples
Auteurs :
Année de parution :
2020
50 recettes à base de légumes de saison accompagnées de nombreuses astuces pour développer leurs saveurs grâce à l'ajout d'épices et d'aromates ou en variant les découpes et les temps de cuisson. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782379220951
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Nouveauté
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75 recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des techniques et des conseils pour faire apprécier les légumes aux enfants accompagnés de 75 recettes à base d'aubergines, de carottes, d'épinards, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 26 cm
9791040111054
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les recettes veggie qui vont vous rendre à crocs !
Année de parution :
2024
80 recettes qui mettent les légumes et les épices à l'honneur : curry d'aubergines, houmous aux tomates séchées, navets caramélisés, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263186691
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60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde
Auteurs :
Année de parution :
2004
Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires.
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Editeur :
Importance matérielle :
68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 36 cm
9782915569131
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Nouveauté
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22 recettes pour les enfants
Auteurs :
Année de parution :
2024
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Editeur :
Collection :
Trop bon !
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul. : 24 x 32 cm
9782378792077
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connaître et cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Collection :
Larousse saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. : 31 cm
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40 recettes équilibrées et gourmandes
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782848314341
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du potager à l'assiette
Auteurs :
Année de parution :
2013
Des conseils pour cultiver ses légumes saison après saison, avec des recettes pour apprendre à les cuisiner : orge et petits pois façon risotto, tempura d'asperges, filets de sole et mayonnaise, brocolis et légumes sautés, salade de boeuf aux radis, raviolis et crème d'épinard à la ricotta, fenouil rôti au bleu et aux châtaignes...
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Editeur :
Collection :
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782035884558
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Cuisinière...
Importance matérielle :
1 vol. (78 p. ) : couv. ill. en coul. : 26 cm
9782915266795
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Année de parution :
2024
Envie de manger un plat équilibré et organisé ? Découvrez 100 recettes hautes en couleurs, riches en saveurs et faciles à préparer, qui sauront plaire à tout le monde ! Buddha bowl méditerranéen, buddha bowl saveur d'automne, superbowl tricolore, smoothie bowl aux fruits du verger…
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Editeur :
Collection :
Les meilleures recettes inratables
Les meilleures recettes inratables !
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782036064072
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recettes de nos balcons, toits et jardins
Année de parution :
2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [37] p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782366245585
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viandes, poissons, légumes, fruits
Auteurs :
Année de parution :
2024
Après avoir expliqué comment choisir le meilleur fumoir et les outils indispensables à sa pleine utilisation, l'auteur propose cent recettes où la fumée ajoute de la saveur au plat selon différentes méthodes, dont le fumage à chaud et à froid. Cette technique de cuisine s'applique pour les viandes et les poissons, mais aussi à une variété de desserts et de cocktails. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (293 p.) : illustrations en couleur : 24 x 21 cm
9782351913185
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