Mémoire olfactive
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Année de parution :
2015
Une évocation de l'odorat à travers des associations picturales et littéraires avec une sélection de citations et d'images insolites évoquant l'appétit, le désir et la mémoire que portent en elles les fragrances. ©Electre 2016
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Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782357333529
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Brunet, Margot null
Comment notre cerveau perçoit-il les odeurs ? Cette question fascine Claire de March depuis son enfance. Il y a deux ans, sa curiosité a été récompensée. Elle a pour la première fois observé au microscope les capteurs de notre nez qui donnent naissance aux sensations olfactives.
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Les odeurs sont intrinsèquement associées aux soins, pratiqués à proximité des corps des patients. Les infirmières sont donc confrontées aux effluves qui s'en dégagent. La reconnaissance et l'analyse de ces odeurs guident l'élaboration de leur raisonnement clinique. Si les odeurs peuvent être source d'attirance, leur présence exacerbée peut-être éprouvante au quotidien. Des solutions existent, certaines issues de la recherche et d'autres qui s'appuient sur des dispositifs médicaux, des équipements de purification d'air, des huiles essentielles, etc.
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Numéros de page :
19 p. / p. 15-33 : ill. en coul.
