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Industrie et commerce

Article

Auteurs
Bulletin : LSA 20 mars 2025
Date parution pério
2025-03-20
Comptant pour 13% des ventes au détail de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en France, le rayon des GSA s'inspire du succès des chaînes de boulangerie pour rajeunir son offre et fidéliser une nouvelle clientèle. Reste à développer les volumes Graphiques. Données chiffrées.
Numéros de page :
pp.42-43

Article

Auteurs
Bulletin : LSA 20 mars 2025
Date parution pério
2025-03-20
La baisse des prix a permis une légère reprise des ventes de jambons cuits de porc en volume. Les offres à base de volaille restent très appréciées, tandis que le jambon cru paraît à la traîne. Données chiffrées.
Numéros de page :
pp.44, 46

Article

Auteurs
Bulletin : LSA 27 mars 2025
Date parution pério
2025-03-27
En quelques années, les offres autour du snacking n'ont cessé de bouleverser nos habitudes alimentaires et ont ouvert un marché colossal autour de la pause du midi. Boulangeries, fastfoods, grandes surfaces et industriels s'affrontent pour capturer cet instant clé de la journée. Entre prix, offre, praticité et qualité, chacun veut sa part du gâteau. Sommaire. La bataille de la pause déjeuner. Franprix parie sur la profondeur de son offre. Carrefour accélère sur le snacking chaud. Pomme de Pain mise sur les travailleurs nomades. Subway veut séduire la génération Z.
Numéros de page :
pp.34-36, 38, 40-42, 44, 46, 48

Article

Auteurs
Bulletin : LSA 27 mars 2025
Date parution pério
2025-03-27
En 2024, le marché des tartinables sucrés confirme sa bonne santé, porté par des segments phare tels que les pâtes à tartiner et les confitures riches en fruits. L'innovation sera encore une fois au rendez-vous en 2025, dans un paysage de consommation globalement morose. Revue de marché. Graphiques. Données chiffrées.
Numéros de page :
pp.50-54
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Chirx 2 exemplaire(s) disponible(s)
Liège - B3 Sciences et techniques - Réserve 67/68 PAUQ En réserve
Liège - B3 Sciences et techniques - Réserve 67/68 PAUQ En réserve
Auteurs :
Année de parution :
1970
Editeur :
Collection :
Publications de la société d'histoire & d'archéologie du plateau de Herve
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill., couv. ill. : 25 cm
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Article

Auteurs
Bulletin : Marianne 1381
Date parution pério
2023-08-31
Alors que 80% des cornichons consommés sont importés d'Inde, la PME Reitzel a fait le pari, en 2016, de rapatrier une partie de la production de ce condiment dans l'Hexagone. Sept ans après, les récoltes ont fait un bond en avant, mais les défis de la relocalisation persistent.
Numéros de page :
pp.24-25

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Bulletin : Télérama 3867
Date parution pério
2024-02-24
Une vaste enquête révèle les ravages environnementaux causés par le géant suédois. Rencontre avec les réalisateurs d’un documentaire édifiant.
Numéros de page :
pp.76-77

Article

Auteurs
Date parution pério
2020-11-01
Confirmé pendant le confinement, l'essor des livres audio semble se poursuivre inexorablement. En format physique ou numérique, ces livres qui s'écoutent sont portés par un engouement actuel pour l'audio sous toutes ses formes.
Numéros de page :
pp.18-19

Article

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Date parution pério
2019-10-02
Cinq bonnes raisons de prêter une oreille attentive à Bas van Abel, l'inventeur du Fairphone, un mobile équitable et écoresponsable. En complément, un focus sur le smartphone Fairphone 3.
Numéros de page :
pp.8-9, 60-61
7 / 7 exemplaire(s) disponible(s)
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Mm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Marchin - Marchin (OYOU) Section adultes (2) 331 MIL Disponible
Liege 5 exemplaire(s) disponible(s)
Liège - Xhovémont Xhovémont - Section adulte 39 MILLET Disponible
Liège - Chênée Chênée - Section adulte 39 MILLET Disponible
Liège - Jupille Jupille - Section adulte 391 MILLET Disponible
Liège - Saint-Gilles St-Gilles - Section adulte 39 MILLET Disponible
Liège - Sclessin Sclessin - Section adulte 39 MILLET Disponible
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Aywaille - Aywaille Libre Accès 391 MIL Disponible
création, production, manipulation
Auteurs :
Année de parution :
2021
La mode fascine et fait rêver. Véritable art pour certains, purement utilitaire pour d'autres, s'habiller est indispensable pour tous et constitue parfois un moyen d'affirmation de soi. Cette industrie est pourtant devenue le symbole du capitalisme de séduction et d'une mondialisation malade. Système complexe d'exploitations et d'oppressions, elle repose sur différents types d'esclavage moderne. Derrière la poésie des motifs et des formes, les corps naturels améliorés à coups de bistouri ou de Photoshop, se cachent le travail des enfants, la discrimination, les abus et le harcèlement des patrons d'usines, les bas salaires, la mise en danger des travailleurs comme des consommateurs, les dégradations environnementales. Remonter la chaîne de création et de production, analyser les pratiques de manipulation qui nous poussent à acheter toujours plus, c'est donc raconter l'histoire de la conquête des corps – quel qu'en soit le prix. Procès d'une industrie à bout de souffle qui meurt et nous tue, Le livre noir de la mode est aussi et surtout un appel aux patrons, entrepreneurs, chercheurs, créateurs et citoyens à la réhumaniser pour la sauver.
Collection :
Essai
Importance matérielle :
1 vol. (264 p.) : 21 cm
9791025205174
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Article

Auteurs
Date parution pério
2019-08-14
Des îles Fidji à la Papouasie pour la cocaïne, des côtes du Mozambique à l’Afrique du Sud pour l’héroïne, les trafiquants de drogue rivalisent d’inventivité pour alimenter l’Europe et l’Amérique du Nord, notamment, mais aussi pour inonder des pays sans véritable infrastructure pour les affronter ou largement minés par la corruption. Alors que la consommation mondiale de drogues a augmenté de 30 % en dix ans, le combat paraît perdu d’avance. Sommaire. Les îles du Pacifique, paradis de la cocaïne. L'héroïne met le cap sur l'Afrique. Un air de déjà-vu dans les Balkans.
Numéros de page :
pp.28-33

Article

Auteurs
Date parution pério
2025-02-01
Un smartphone toutes les 3 secondes, sans aucune intervention humaine ! A Changping, dans la périphérie de Pékin, vient d'être inaugurée une usine de 80 000 m2 entièrement automatisée. Au point qu'il n'y a même plus besoin d'allumer la lumière...
Numéros de page :
pp.80-84