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Consommation durable

Article

investigation à travers la pratique de l'alimentation en pleine conscience
Date parution pério
2024-07-01
La société de consommation a progressivement déconnecté les consommateurs de l'origine de leur consommation, des besoins qu'elle assouvit réellement, et de son impact social et écologique. La présente recherche vise à étudier le phénomène de "reconnexion" par lequel les consommateurs essaient de retrouver du sens à travers la conscientisation de leurs expériences de consommation. [....]
Numéros de page :
22 p. / p.45 - 66 : ill.

Article

Auteurs
Date parution pério
2018-03-01
Le succès fait parfois perdre le sens des réalités. Ralliant de plus en plus d'adeptes, le bio n'est plus le marché de niche qu'il a été dans les années 1990. Si cet engouement témoigne d'une prise de conscience, l'étiquette estampille-t-elle toujours les mêmes promesses ? Celle d'une agriculture éthique, locale et saisonnière doit désormais faire face à un changement d'échelle. La grande distribution ne s'y est pas trompée et ouvre des magasins entièrement dédiés à la nouvelle vedette.
Numéros de page :
pp.144-171
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Hannut - Hannut Section enfants 504E PAR Z Disponible
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Verviers - Verviers Libre accès - jeunesse 628 PARIS Disponible
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing - Jardin Perdu Section Jeunesse 504.06 Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2021
Un déchet, c'est quoi ? Pourquoi parle-t-on de gaspillage textile ? Qu'est-ce que le « troc » ? Quelles sont les alternatives au plastique ? Une lecture interactive et facile d'accès, des textes sous forme de questions réponses, une maquette attractive et dynamique, avec à la fin des jeux pour tester ses connaissances et un glossaire pour aller plus loin.
Editeur :
Collection :
Dis pourquoi ...
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782017866862
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Article

Auteurs
Date parution pério
2018-07-01
Les quotas ont permis à certains stocks de mieux se porter. Mais la situation reste contrastée. Décryptage pour mieux faire ses choix chez le poissonnier. En complément, l'article intitulé "8 méthodes de pêche au banc d'essai".
Numéros de page :
pp.62-67

Article

Auteurs
Date parution pério
2019-04-01
Un nombre croissant de PME imaginent de nouveaux produits en tentant de remplacer les éléments les plus polluants par des matières naturelles.
Numéros de page :
pp.84-87

Article

Auteurs
Date parution pério
2019-06-01
Alors que la ville gagne toujours plus de terrain sur la campagne, que nous vivons dans un milieu de plus en plus pollué, la mise au vert devient bien plus qu'une tendance : une nécessité. Sommaire. Pourquoi le vert nous fait du bien. Ils ont testé une vie plus naturelle. Alimentation : méfiez-vous des additifs. Habillement : faites le tri grâce aux labels. Cosmétiques : rien ne vaut le fait-maison. Transport : le vélo tourne rond. Habitat : attention au mobilier importé.
Numéros de page :
pp.44-48, 50, 52-57

Article

Auteurs
Date parution pério
2019-04-01
Par leurs actions, associations et labels protègent les fonds marins. Ils soutiennent une pêche durable qui laisse suffisamment de poissons dans l'océan, respecte leurs habitats et permet aux personnes qui dépendent de la pêche de vivre de leur métier. Pêche à la canne, casiers, lignes de traîne... ces procédés ne créent pas de dégâts sur les fonds marins. Oui à la pêche artisanale !
Numéros de page :
pp.36-37

Article

Date parution pério
2018-01-01
Janvier, c'est le moment des bonnes résolutions : et si tu réfléchissais à comment mieux manger pour faire du bien à la planète ?
Numéros de page :
pp.36-37

Article

Auteurs
Date parution pério
2022-12-19
Les schémas de promotion des achats socialement et écologiquement responsable déterminent les objectifs des politiques d'achat public écologiques et sociales. La commande publique tient de plus en plus compte des critères de développement durable, notamment par le biais de ces schémas, qui organisent aussi le suivi des achats. Le législateur a prévu des mesures d'assouplissement à la suite de la survenance de la crise sanitaire et son impact sur la commande publique.
Numéros de page :
pp.50-51

Article

Date parution pério
2024-12-01
Pour faciliter la transition écologique, des prospectives préconisent de réduire de 50 % la consommation de viande en France. Cette étude identifie les changements alimentaires minimums requis, en plus de diviser par deux l’ensemble des viandes (dont volaille et charcuterie), pour réduire l’impact carbone de l’alimentation (IC-a) sans dégrader d’autres impacts environnementaux tout en respectant un ensemble de recommandations nutritionnelles. Partant des consommations moyennes des adultes de l’enquête INCA3, 10 diètes ont été modélisées.
Numéros de page :
14 p. / p. 335-348
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Liège - B3 Civilisations et sociétés 17 ETHIQUE Disponible
réalités et illusions
Année de parution :
2005
Aborde les relations entre l'entreprise, le commerce et l'éthique sous forme de contributions issues pour la plupart des séminaires du cycle d'éthique économique et sociale de 2002. Traite notamment des relations entre la finance et l'éthique, l'entreprise, le consommateur et de la place de l'argent dans la société.
Editeur :
Collection :
Èthikè
Importance matérielle :
1 vol. (214 p.) : 22 cm
9782747593458
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Verviers - Verviers Libre accès - adultes 650 OSER Disponible
concilier marketing et développement durable
Année de parution :
2009
Partant dune analyse du comportement du consommateur dit responsable, mais aussi des freins liés à cette consommation, il propose des pistes concrètes pour lever les obstacles. Soulignant le rôle du marketing dans la mise en uvre dinnovations durables et dans leur acceptation par les marchés, il cherche à créer le lien entre une demande et une offre plus responsable. Cest ainsi que le passage dune logique produit à une logique service , complété par un regard nouveau sur les processus dinnovation et la manière dapprocher les marchés, constituent autant de solutions qui sont proposées au lecteur. Les propos se veulent ici complets, pointant à la fois les enjeux en matière de consommation individuelle, organisationnelle et dachats publics.-
Editeur :
Collection :
Management en action
Importance matérielle :
1 vol. (VII-214 p.) : graph. : 24 cm
9782744073571
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