Surconsommation, perte du plaisir d'achat, exploitation humaine : la mode n'est clairement plus à la mode. Pour contrer une fast-fashion qui produit toujours plus et toujours moins cher, collectifs et créateurs indépendants se mobilisent pour l'avènement d'un système plus respectueux.

"Le Point" a rencontre ces jeunes entrepreneurs qui jouent la carte citoyenne. Des focus sur Glowee, Eco Tree, Label Abeille, CiviTime, Back Market et OptiMiam.

Dans les années 2000, un groupe d'étudiants redonnent vie aux quartiers encore peu prisés de Paris en y ouvrant des bistrots accessibles. Les Bars populaires sont nés. Ils feront beaucoup de petits. Jusqu'à plus de trente associés créeront des cafés faits de bric et de broc où le vin coule à flots et des restos qui remettent au goût du jour le menu unique. Aujourd'hui, chacun a décidé de suivre sa route, mais tous restent amis.

Hervé Bourdon a choisi de se libérer de la cuisine à toute vitesse pour respecter les rythmes de la nature et recevoir au mieux les clients dans son restaurant de Quiberon. Rencontre.

Economique, stylé et respectueux des humains comme de la planète, le vintage suscite l'adhésion de tout le monde. L'ancien devient un business florissant, reposant sur une valeur sûre : c'est meilleur pour l'environnement.

Le prix est l'une des raisons qui poussent de plus en plus de Français à consommer en vrac. Ce mode de consommation est-il vraiment moins cher ? La réponse est nuancée, mais n'enlève rien aux atouts du vrac. En plus de redonner de l'autonomie au consommateur, il réduit de facto la pollution et, dans l'absolu, peut faire baisser la pression fiscale des collectivités qui intègrent le critère poids dans leur taxe ordures ménagères. Enquête.