Champignons

Carnet d'identification des champignons classés par lieux oÆu ils poussent, avec des critères pour les reconnaître et les comparer, des indications sur leur gout, des conseils de préparation et des idées de recettes. Un système de symboles permet de les classer : comestibles ou toxiques, excellents à indigestes.

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Editeur :

Milan

Collection :

Carnets de nature

Importance matérielle :

1 vol. (39 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm

9782745952707

Ouvrages pour la jeunesse

Champignons

Champignons microscopiques -- Ouvrages pour la jeunesse

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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)

Les champignons - Guides nature

identification et observation

Guides nature

Auteurs :

Hofrichter, Robert

Année de parution :

2000

Un guide indispensable pour découvrir, observer et identifier 250 espèces de champignons répertoriées et photographiées. 400 photos en couleurs.Une recherche facile et rapide Les champignons sont classés d'après leur aspect repérable grâce à un pictogramme. Sous chaque photo, un sigle indique si le champignon est comestible. Une identification simple et sûre Pour chaque champignon, une fiche illustrée d'une photo en couleurs. Pour éviter toute confusion, les principales espèces apparentées sont décrites. La plus fréquemment rencontrée est photographiée. Les signes distinctifs sont immédiatement repérables dans un encadré en couleurs. Aspect du chapeau, des tubes ou des lamelles, du pied, de la chair, habitat, comestibilité et risque de confusion sont présentés en détails. Une découverte active Un long chapitre détaille le monde des champignons, les champignons dans leur milieu, les champignons vénéneux et les confusions dangereuses. (Quatrième de couverture)

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Editeur :

Hachette

Collection :

Guides nature

Hachette pratique

Guides nature

Importance matérielle :

1 vol. (191 p.) : ill. : 22 cm

Champignons

Champignons -- Ouvrages pour la jeunesse

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Les champignons

bien débuter en mycologie

Auteurs :

Compare, Dominique

Moreau, Pierre-Arthur

Année de parution :

2009

Un condensé de toutes les informations à connaître pour s'initier à la mycologie.

Détails

Editeur :

Glénat

Collection :

Bien débuter en ...

Importance matérielle :

1 vol. (63 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm

9782723472159

Champignons

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Champignons

le guide des débutants, 25 champignons faciles à identifier pour ceux qui n'y connaissent vraiment rien !

Auteurs :

Lepeudry, Nadège

Année de parution :

2004

Présentation détaillée des champignons les plus connus et les plus recherchés pour leur comestibilité, avec les informations nécessaires et utiles à leur cueillette par un débutant.

Détails

Editeur :

Tétras éd.

Collection :

Collection Alpes nature

Importance matérielle :

1 vol. (170 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm

9782915031225

Champignons -- Identification

Cuisine (champignons)

Champignons

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