Champignons

Un guide d'identification de 170 des espèces les plus courantes de champignons, et un couteau pliable pour découper, mesurer et nettoyer sa cueillette.

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Editeur :

Larousse

Importance matérielle :

1 coffret : 24 x 22 cm

9782035847539

Champignons

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Encyclopédie pratique des champignons

Auteurs :

Polèse, Jean-Marie

Polese, Jean-Marie

Année de parution :

2010

Après une découverte rapide des champignons, une très large partie est consacrée à l'étude de chaque champignon selon son type (champignons sur souches, des prés, des bois, de printemps et de formes bizarres). Les sites où l'on peut trouver des champignons sont indiqués. Des recettes de cuisine à base de champignons sont proposées.

Détails

Editeur :

Artémis éd.

Importance matérielle :

1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm

9782844167125

Cuisine (champignons)

Champignons

Identification

Cuisine (champignons)

Champignons -- Identification

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Livre

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Quel est ce champignon ?

Auteurs :

Fluck, Markus

Année de parution :

2008

Un guide pratique répertoriant les 170 espèces de champignons les plus connues en France, et facilement identifiables grâce au descriptif détaillé de leurs caractéristiques principales et à une photographie en gros plan.

Détails

Editeur :

Vigot

Collection :

Quel est ...

Importance matérielle :

1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm

9782711419203

Champignons

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Guide Vigot des champignons comestibles et de leurs sosies toxiques

175 espèces en couleurs

Auteurs :

Laux, Hans E.

Année de parution :

2007

Descriptions et illustrations de 175 espèces de champignons comestibles les plus communs et de leurs sosies vénéneux.

Détails

Editeur :

Vigot

Collection :

Guide Vigot

Guide Vigot de la nature

Importance matérielle :

1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm

9782711419067

Champignons

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Guide des champignons

Année de parution :

2007

Les illustrations et les textes de ce guide permettent d'identifier 220 espèces de champignons, de façon simple, rapide et fiable sur le terrain.

Détails

Editeur :

Sélection du "Reader's digest"

Importance matérielle :

1 vol. (319 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm

9782709819091

Champignons

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Guide complet des champignons

Année de parution :

2007

221 espèces de champignons sont décrites avec, pour chacune d'elles, une carte d'identité détaillée. Un guide gastronomique et des conseils pratiques viennent compléter l'ouvrage.

Détails

Editeur :

Sélection du "Reader's digest"

Importance matérielle :

1 vol. (335 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm

9782709819107

Champignons

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