Sucre
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mon année sans sucre, comment s'en libérer, enquête, témoignage et conseils pratiques
Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (402 p.) : ill. : 20 cm
9782298109641
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Année de parution :
2021
D'où vient le sucre ? Pourquoi mes parents disent qu'il ne faut pas trop manger de bonbons ? Pourquoi il y a du sucre dans les ingrédients du pot de sauce tomate ? 16 questions-réponses sur le sucre, à consommer sans modération !
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Editeur :
Collection :
Mes p'tites questions. Sciences
Importance matérielle :
1 vol. (37 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782408020330
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Auteurs :
Année de parution :
2024
90 recettes sans sucre raffiné et avec le moins de sucres ajoutés possible, pour tous les moments de la journée, avec des recettes de boissons, de desserts, pour le petit déjeuner ou le brunch : biscuits coco amandes, tartelettes fines pomme poire, latte à la patate douce, muffins aux myrtilles et citron vert, porridge salé de petit déjeuner ou encore scones butternut et cheddar. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Les indispensables en cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 21 x 14 cm
9782263186127
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1985
A partir de 5 ans.
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Editeur :
Collection :
Découverte benjamin
Importance matérielle :
[31] p.
9782070397297
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le livre
Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (235 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782365492867
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
; 073
Mes livres magiques
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782731232677
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Répond aux questions sur la découverte du sucre, les plantations de canne à sucre et de betterave sucrière, la transformation du jus de ces plantes en sirop, poudre ou morceaux.
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Editeur :
Collection :
; 30
Découverte benjamin
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [33] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782070574469
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Article
Auteurs
Daniel, Anaïs null
Bulletin : Cosinus juin 2024
Date parution pério
2024-06-01
Il y a fort à parier que vous préférez les viennoiseries aux endives et le chocolat au pamplemousse. Pourtant, derrière ces saveurs douces et agréables se cachent aussi des risques pour la santé. Mais alors, comment des ingrédients au goût si plaisant peuvent-ils être néfastes ? Et que se passe-t-il dans notre organisme quand nous consommons du sucre ?
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Une présentation des plantes au goût sucré qui peuvent remplacer le sucre traditionnel.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782815304733
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le vrai, le faux, le flou
Auteurs :
Année de parution :
2024
Les méthodes IG bas, détox et zéro sucre ont le vent en poupe. Mais quels sont leurs véritables bénéfices ? Comment les mettre concrètement en pratique au quotidien ? Ne contiennent-elles pas des allégations contestables ? Et commentfaire le tri entre les différentes injonctions qu'elles véhiculent ?Dans une double optique santé et minceur, Rica Étienne dynamite les idées reçues en matière de gestion de la glycémie et livre toutes les clés pour enfin comprendre ce qui fonctionne vraiment en la matière. Ce livre fourmillant de conseils pratiques donne toutes les indications essentielles pour lisser sa courbe de glycémie, retrouver l'énergie et mettre en place une alimentation et un mode de vie équilibrés… sans prendre de risques pour sa santé et sans se prendre la tête !
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Editeur :
Collection :
Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. : 18 cm
9782501182751
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Article
Auteurs
Utz, Kathrin null
Bulletin : Cerveau & psycho octobre 2024
Date parution pério
2024-10-01
Gâteaux, chocolat, bonbons et autres Carambars... Difficile de résister ! Notre cerveau adore le sucre, mais à trop fortes doses celui-ci altère les fonctions mentales et enclenche une forme de dépendance. Alors, comment s'en protéger ?
Article
Auteurs
Kersting, Mathilde null
Bulletin : Cerveau & psycho février 2023
Date parution pério
2023-02-01
Le sucre adoucit la vie... Surtout celle des plus petits ! Mais le bon goût ne correspond pas toujours au bon choix en matière de santé : l'excès de sucre provoque des caries, favorise l'obésité et est soupçonné d'augmenter le risque de développer un trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité (TDAH). C'est d'ailleurs peut-être de là que vient la crainte de nombreux parents selon laquelle le sucre nuirait au développement du cerveau et, donc, à la concentration de leurs enfants. Mais est-ce vrai ?
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Numéros de page :
pp.90-91