AccessibilitéAlimentation
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Auteurs :
Année de parution :
2010
L'enfant découvre les bons gestes pour une alimentation écologique qui participe au développement durable. Il est invité à distinguer les mauvais comportements des bons en répondant à des quiz. La solution du quiz est à la fin de l'ouvrage. Avec 9 autocollants.
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Editeur :
Collection :
Les Pieds sur Terre
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.-[1] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782844551610
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Consacré aux origines de la cuisine puis aux manières de cuisiner et de manger selon les différents continents, ce livre décrit tous les produits utilisés dans les plats, les denrées alimentaires précieuses, les codes et rites de chaque société et les progrès technologiques. Avec en plus un cahier abordant les grandes cuisines du monde : asiatique, américaine, européenne et méditerranéenne.
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Editeur :
Collection :
Collection Atlas-monde
Importance matérielle :
1 atlas (79-VII p.) : en coul., tableaux, graph., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782746713185
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l'alimentation dans tous les sens, [exposition présentée à la Cité des sciences et de l'industrie du 2 février 2010 au 3 janvier 2011]
Année de parution :
2010
A l'occasion d'une exposition à la Cité des sciences et de l'industrie sur l'alimentation pour les 9-14 ans, ce documentaire propose une approche moderne, déculpabilisante et ludique de la question de la nutrition.
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Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782747030618
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Chaque titre de la collection s'ouvre sur un extrait de la charte de l'environnement adoptée au Parlement en 2004, qui confère aux enjeux environnementaux une valeur institutionnelle. Chaque thématique est abordée en trois axes : je découvre, je comprends et j'agis au travers de textes courts, d'une activité axée sur une mise en pratique et d'encadrés qui relient le thème aux enjeux planétaires.
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Editeur :
Collection :
Agir pour ma planète
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782745919212
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tout ce qu'il faut éliminer pour être en bonne santé
Bien-être
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290015353
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belle et bio en attendant bébé
Auteurs :
Année de parution :
2008
Tout ce qu'il faut savoir pour permettre aux futures mamans et à leur bébé de vivre ces neuf mois en toute quiétude.
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Editeur :
Collection :
Parents-enfants
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782711419548
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Les principes de nutrition et les fondamentaux de l'éducation pour nourrir correctement son chien en fonction de son âge, sa race et son activité physique.
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Editeur :
Collection :
Mon chien
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782732888033
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cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Le spécialiste de la musique baroque qu'est Philippe Beaussant a demandé à ses amis musiciens William Christie, Jordi Savall, Jean-Claude Malgoire, etc., de lui confier leurs plus savoureuses recettes d'après-concert.
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Editeur :
Collection :
Babel
Babel (Arles)
Importance matérielle :
1 vol. (274 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782742771554
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
L'|Orient gourmand
Importance matérielle :
123 p. : ill., couv. ill. : 29 cm
9782742745203
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une géographie gourmande
Auteurs :
Année de parution :
2004
Consacré aux origines de la cuisine puis aux manières de cuisiner et de manger selon les différents continents, ce livre décrit tous les produits utilisés dans les plats, les denrées alimentaires précieuses, les codes et rites de chaque société et les progrès technologiques. Riche en cartes, cet atlas est une géographie gourmande.
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Editeur :
Collection :
Collection Atlas-monde
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782746705517
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
364 p. : [16] p. de pl., couv. ill. : 21 cm
9782710309383
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Tout ce qui fait date dans l'histoire des cuisines, des cuisiniers, de l'alimentation, du commerce et de l'industrie, du feu aux surgelés.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (268 p.) : ill., couv. ill. : 29 cm
9782913306875
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