AccessibilitéAlimentation
6 / 7 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
menus équilibrés pour ados
Auteurs :
Année de parution :
2007
Idées de menus et de recettes pour adolescents, avec des informations sur une alimentation équilibrée et variée.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782742767137
Veuillez vous connecter pour réserver
Nouveauté
7 / 9 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Tr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 0 exemplaire(s) disponible(s)
Tc 1 exemplaire(s) disponible(s)
comment poussent les frites et la pizza
Auteurs :
Année de parution :
2024
Saviez-vous que le plus grand citron du monde pesait plus de 5 kg ? Et que la NASA a réussi à faire pousser des pommes de terre dans l'espace ? Avez-vous déjà observé une fleur d'ail, violette, ronde et si élégante ? Nous avalons chaque jour un grand nombre de produits naturels, transformés ou pas. D'où viennent-ils, et à quoi ressemblent-ils quand on les cueille ? Le nouveau livre de l'illustratrice lausannoise Lisa Voisard explique d'où vient notre nourriture, comment elle pousse, qui la cultive et comment on transforme une pomme de terre en un sachet de chips sel-vinaigre. Ce livre d'une amoureuse de la nature explore avec curiosité les merveilleuses plantes qui nourrissent, jour après jour, l'espèce humaine.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Dehors (Lausanne)
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782889770106
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Gautier, Alban null
Bulletin : <>Dossiers d'archéologie 381 - mai 2017
Date parution pério
2017-05-01
Focus sur l'alimentation dans les différents ordres monastiques du Moyen Age. L'ordre de Saint-Benoît ordonne la composition et la prise des repas de façon très formalisée, entre équilibre et adaptations.
Détails
Numéros de page :
pp.52-53
Article
Date parution pério
2024-02-01
La pandémie de COVID-19 a bouleversé les habitudes de vie au niveau mondial, pouvant susciter des modifications du comportement alimentaire à court terme. L’alimentation est un des facteurs de risque du développement de maladies chroniques, toute perturbation de celle-ci peut avoir un impact, défavorable ou bénéfique, immédiat et à long terme, sur la santé.
Détails
Numéros de page :
9 p. / p. 35-43
Article
Auteurs
Bulletin : We demain mars 2025
Date parution pério
2025-03-01
L'ère des soupçons est révolue depuis longtemps. Le nom du coupable est connu de tous : le sucre.
Détails
Numéros de page :
pp.22-34
Article
Bulletin : Cerveau & psycho avril 2025
Date parution pério
2025-04-01
On mangeait, en France, quarante fois moins de sucre il y a deux siècles qu’aujourd’hui. Lorsque les procédés industriels ont permis d’extraire le saccharose de la betterave, le « tsunami blanc » a déferlé sur le monde, plus massivement encore à partir de la seconde moitié du XXe siècle. Ce furent alors les débuts de la sédentarité, de l’obésité, du diabète. À présent, le sucre est partout.
Nouveauté
1 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ha 0 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
75 recettes pour rendre les ados autonomes en cuisine, votre ado affamé vous lâchera enfin la grappe !
Auteurs :
Année de parution :
2025
75 recettes gourmandes pour accompagner les adolescents dans leur prise d'autonomie, selon le profil de ces derniers et les situations les plus fréquentes.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
9791040120773
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
les arts du goût
Arts
Auteurs :
Année de parution :
2002
Le bon et le beau sont caractérisés par deux plaisirs : le premier est une réaction physique, l'autre une réaction esthétique, mentale. Pour comprendre ce qu'on appelle dans cet ouvrage les arts du goût, il faut d'abord comprendre comment fonctionne notre corps : la bouche, la langue, l'estomac... mais aussi les mécanismes de l'envie et du dégoût... Un ouvrage qui fait référence à l'Histoire, aux diverses cultures. Ces notions vont permettre d'éduquer à la culture, la diététique, mais aussi au goût, à une époque où l'on a tendance à dire que les enfants n'aiment rien et ne s'intéressent à rien...
Détails
Editeur :
Collection :
; Arts; 2
Autrement junior. Arts
Autrement junior
Importance matérielle :
63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782240008435
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Portal, Jean-Marie null
Bulletin : 01net 957
Date parution pério
2021-08-06
Connue pour son fameux pâté, la conserverie de Loïc Hénaff collabore depuis dix ans avec le Cnes pour ravitailler la Station spatiale internationale. Elle imagine ce que les astronautes mangeront lors de leurs voyages.
Détails
Numéros de page :
pp.8-9
5 / 5 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1994
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
345 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782906236929
Veuillez vous connecter pour réserver
6 / 6 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
As 2 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ol 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
Historique de l'alimentation avec un panorama des différents aliments (matières premières, culture, préparation) et un chapitre sur l'importance de la nourriture destiné à donner aux enfants de bonnes habitudes alimentaires.
Détails
Editeur :
Collection :
Imagerie...
Importance matérielle :
124 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782215080787
Veuillez vous connecter pour réserver
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
avec plus de 90 rabats à soulever
Auteurs :
Année de parution :
2018
Détails
Editeur :
Collection :
Fenêtre sur... (Londres)
Fenêtre sur...
Importance matérielle :
1 vol. (14 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9781474945509
Veuillez vous connecter pour réserver