AccessibilitéAlimentation
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l'alimentation, livre d'activités
Des jeux et des activités sur le thème des saveurs, des parfums et des lieux de gourmandise associés aux espaces urbains, pour dénicher la poésie derrière les rues, pour réfléchir sur son environnement ou pour imaginer les évolutions futures. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. : illustrations en noir et en couleur : 30 x 21 cm
9782901942078
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ce que nos assiettes révèlent de nous
Auteurs :
Année de parution :
2022
Bouffer, becqueter, gueuletonner, ingurgiter, déguster, dévorer, ripailler, savourer, engloutir ou encore se sustenter…Manger est un acte répété et ordinaire qui vient ponctuer nos journées, quelle que soit notre classe sociale ou notre lieu de vie. Or, c'est précisément à travers sa confondante banalité que le fait de se nourrir devient tout à coup une loupeextraordinaire pour observer le monde dans lequel on vit.L'ouvrage que vous tenez dans les mains parle de bouffe mais il parle surtout de nous, de nos comportements, de politique, d'économie, de santé, de science, de bien-être, d'écologie et dispense quelques bonnes recettes pour illustrer ces thèmes.Un livre qui donne faim tout en donnant à réfléchir.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. : 23 cm
9782501172424
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Un documentaire abondamment illustré proposant des réponses à 202 questions sur l'alimentation, l'agriculture, la recherche agronomique, la saisonnalité des fruits et des légumes, entre autres. ©Electre 2024
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Collection :
200 questions-réponses
Albums documentaires
Importance matérielle :
1 vol. (48 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 27 x 21 cm
9782753072268
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conseils et recettes pour une alimentation adaptée à l'endurance
Auteurs :
Année de parution :
2021
La nutrition comme facteur principal de performance en trail, c'est la démonstration faite par cet ouvrage accessible à tous. Alliant conseils pratiques, explications scientifiques et témoignages de traileurs de tous niveaux, il vous aide à gérer au mieux votre alimentation durant la phase d'entraînement, pendant la course et durant la phase de récupération. Écrit par une équipe composée d'un sportif confirmé, d'un médecin, d'un coach et d'une diététicienne, il traite de l'ensemble des thématiques liées à la nutrition du traileur: filières énergétiques, index glycémique, stock de glycogène, aliments riches en vitamines et minéraux, ravitaillement, trouble digestif, hydratation… Le livre comporte également des menus et 80 recettes destinés aux traileurs. Avec le Guide de nutrition du traileur, boostez vos performances grâce à votre alimentation!
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9791095743057
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Un carnet composé d'une vingtaine de chapitres sur tout ce qui touche à l'alimentation, de près ou de loin : règles de l'équilibre alimentaire, tyrannie de la minceur, régimes de magazine, un zeste de sport et la trousse de secours de la grignoteuse. L'idée est d'apprendre à bien se nourrir.
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Editeur :
Collection :
; 7
Les |Carnets de L'Encyclo des filles
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill., couv. ill. : 18 cm
9782259207942
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aliments, culture et santé
Année de parution :
2006
Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
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Collection :
; 108
Les Yeux de la découverte
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782070572816
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Année de parution :
2013
Questions-réponses simples et informatives sur l'alimentation et les processus digestifs du corps humain.
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Editeur :
Collection :
Mes p'tites questions. Sciences
Importance matérielle :
1 vol. (37 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782745962386
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale.
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Collection :
EVO Histoire
Histoire (Rennes. 2003)
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737346293
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bien accueillir la petite faune sauvage...
Auteurs :
Année de parution :
2024
Faut-il une mangeoire spécial écureuils ? À quelle période doit-on cesser de nourrir les oiseaux ? Comment aider mon hérisson à passer l'hiver ? Vous observez avec curiosité la vie sauvage de votre jardin, mais il n'est pas toujours facile de savoir quoi faire et à quel moment. Dans ce guide, vous trouverez les informations pour identifier oiseaux, petits mammifères et insectes et leur donner un petit coup de pouce au fil des saisons :Pour chaque animal, une fiche d'identification détaillée pour bien l'observer et comprendre comment il vit.Tous les conseils pour aider chacun à se nourrir et à se loger, ainsi que les bons gestes pour ne pas les déranger. Faites de votre jardin un refuge pour la petite faune et offrez-lui le gîte et le couvert !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (188 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782036044913
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Article
Auteurs
The |Economist Auteur du texte
Bulletin : Vocable mai 2024
Date parution pério
2024-05-01
En Inde, le double fardeau de la malnutrition et de l'obésité constitue un défi majeur pour la santé publique. Alors que de nombreuses régions du pays font face à des taux élevés de sous-nutrition, notamment parmi les enfants et les populations rurales, une augmentation rapide de l'obésité et des maladies liées au régime alimentaire est également observée. Un phénomène complexe attribué à l'accès accru aux aliments transformés, aux traditions alimentaires locales privilégiant le riz plutôt que la viande et à un mode de vie sédentaire.
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Numéros de page :
2 p. / p. 10-11 : ill. en coul.
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Tr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2023
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Editeur :
Collection :
Collection Essais
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Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : 20 cm
9791027904570
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Guide de conseils et de recettes pour préparer soi-même la nourriture de son chien, dans une démarche à la fois économique et écologique avec des listes d'ingrédients naturels. Il contient aussi des renseignements sur les troubles alimentaires et les besoins nutritionnels du chien.
Détails
Editeur :
Collection :
Vivons bio
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350352947
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