Chefclub emmène les enfants en voyage autour du monde ! À travers des recettes basiques venues de pays des 4 coins du globe mais aussi des anecdotes gourmandes et des informations ludiques, les jeunes chefs pourront découvrir les cultures du monde entier. Pour encore plus de simplicité et d'amusement, toutes ces recettes basiques, faciles et rapides sont à préparer avec les tasses Chefclub.

Le Manuel du Cuisinier Amateur rassemble plus de 150 recettes et techniques permettant à tout  un chacun de revisiter les plus grands classiques comme la blanquette de veau ou le hachis parmentier, de découvrir une multitude d'autres plats emblématiques du monde entier comme le ramen, le dalh ou le BLT mais aussi d'apprendre à manier des techniques et des ustensiles ultra-utiles pour briller en cuisine.    Que vous ayez déjà adopté le tome 1, ou pas, ce second manuel a pour vocation de vous (re)donner l'envie de cuisiner seul(e), en famille ou entre amis, de vous servir de livre de chevet ou de dessous de plat, mais aussi, et surtout, de vous régaler lors de vos prochains dîners.  150 recettes et techniques :  - Les bonnes bases  - Pas-à-pas et astuces  - Épices, sauces et vinaigrettes  - Pains, pâtes et desserts  - Barbecues et cocottes qui mijotent  - Recettes à faire ou à refaire

Une sélection des meilleures recettes du monde entier : spécialités latino-américaines, asiatiques, européennes et africaines.

Une grammaire française à déguster ! " Sans la grammaire et l'écriture, comment pourriez-vous rédiger vosmenus, qui ne sont pas pour rien dans le plaisir de ce que vous servez ? ", aurait pu demander le linguiste belge Maurice Grevisse à François Vatel, le cuisinier du Grand Condé, et ce dernier de rétorquer : " Comment, sans la saveur et le goût de ce que vous dégustez, connaîtriez-vous les plaisirs d'une langue maîtrisée ? " La France, pays de la baguette, des 1 800 fromages, du boeuf bourguignon et de la daube, de la blanquette et du hareng pomme à l'huile, du Pithiviers et de la poire Belle-Hélène, mais aussi pays de la littérature, des auteurs et autrices qui cuisinent des phrases pleines de saveurs, accordant mets et mots, et font revenir la langue française à la poêle, pour la servir dans tous ses états... La bonne chère et le bon mot, ces deux richesses françaises qui font rayonner notre beau pays dans le monde entier, sont enfin rassemblés dans un ouvrage ! Apprenez ou revoyez les bases de la langue française aux côtés de Sylvie Brunet et Serge Bernardin comme vous suivriez une recette, le tout assaisonné de savoureux exemples qui vous mettront l'eau à la bouche !

Découvrez 60 recettes anti-inflammatoires gourmandes et équilibrées pour le quotidien.Smoothie Good Morning, Jus routine anti-inflammatoire, Caviar d'aubergines, Taboulé tout cru de chou-fleur, Salade de carottes râpées au curry dans une feuille de chou, Chili Sin Carne, Curry de chou-fleur, butternut et pois chiche, Frittata au four, Brownies, Gâteau aux amandes et miel…Des plats, des desserts, mais aussi des petits déjeuners et des collations pour apaiser l'inflammation chronique et ne plus l'alimenter grâce à une utilisation astucieuse d'aliments anti-inflammatoires 

"Tous les plats sont faits pour être partagés. Et si c'était ça finalement, le secret de la potion magique ? Une recette si bonne qu'on a plaisir à la partager entre ami(e)s. Une recette simple avec du goût, qu'on peut faire et refaire..." (Romain Colucci) On le sait, toutes les aventures d'Astérix et Obélix se terminent traditionnellement par un grand banquet. Voici donc, à travers les 40 cases finales des 40 albums de la série, 40 menus pour toutes et tous, composés par de grands chefs d'aujourd'hui.

100 recettes du monde entier pour tous les repas et toutes les occasions. Avec les principes de base, des conseils diététiques et une présentation des termes, des techniques et des ustensiles culinaires

Ces activités présentées étape par étape invitent à réaliser des recettes simples à partir du matériel disponible à la maison. Elles permettent de développer la créativité des enfants.

L'enfant se lance dans une recette en suivant pas à pas les explications. L'accent est mis sur les décors et la présentation. En réponse à la préoccupation grandissante des parents pour la diététique, les recettes privilégient les fruits et les légumes et donnent à l'enfant des repères simples sur le sucre, la graisse...

Des idées faciles et pas chères pour agrémenter la table d'anniversaire ou de fête. Pour petits et grands.

Techniques de base, conseils pratiques et 85 recettes spécialement choisies pour être réalisées pour et avec les enfants.