AccessibilitéCuisine économique
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Les |Bons plans du placard
Importance matérielle :
1 vol. (74 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782317008122
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Année de parution :
2012
Ce guide propose des idées pour cuisiner bio sans dépenser plus, acheter des produits du marché ou de ventes en vrac, consommer des fruits et légumes de saison et apprendre à cuisiner les produits de base non raffinés ou des graines germées. Des conseils de cuisson permettent d'augmenter la densité nutritionnelle des plats. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande & bio
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul. : 17 cm
9782350353890
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Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782816000115
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Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 339] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 x 31 cm
9782298047950
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le livre de cuisine pour étudiants le + facile du monde
Auteurs :
Année de parution :
2018
Une centaine de recettes de cuisine adaptées aux étudiants, pour un budget de deux euros par personne, de l'apéritif au dessert. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782017059660
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plus de 120 recettes économiques et écologiques
Auteurs :
Année de parution :
2013
Après une réflexion sur le gaspillage alimentaire en Europe, cet ouvrage présente une sélection de produits dont les restes ou chutes peuvent devenir des ingrédients et utilisés dans 120 recettes. Il donne des idées de menus écologiques et économiques pour toutes les occasions et des idées d'éco-cadeaux : bocaux, petites douceurs, tisanes...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (245 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782035890467
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du jardin à la maison
Année de parution :
2011
Manuel pour acquérir le savoir-faire indispensable à la bonne tenue du jardin potager, de la basse-cour et des ruches, ainsi que des recettes pratiques pour les produits récoltés : légumes, miel, conserves, boissons, fruits sauvages, produits de toilette, etc.
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Editeur :
Collection :
Faire soi-même
Importance matérielle :
1 vol. (384 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782706600579
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la cuisine des débrouillards
Auteurs :
Année de parution :
2013
Le chef du Mandarin oriental propose 60 recettes à bas coût réalisables sans instruments de cuisine. Il explique comment monter des oeufs en neige sans batteur électrique, comment préparer des pommes au four sans four, comment exécuter une crème anglaise en une minute...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (113 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782081292475
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Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (88 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782754070294
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Auteurs :
Année de parution :
2014
110 recettes s'inspirant des cultures européennes, asiatiques, d'Afrique du Nord et de la street food, pour réaliser des plats simples, équilibrés et économiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782012388307
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les meilleures recettes
Année de parution :
2015
50 recettes simples et économiques : hors d'oeuvre, petits plats, desserts et gourmandises. Elles sont complétées par des conseils, des trucs et des astuces. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Régalez-vous !
Importance matérielle :
1 vol. (104 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782263068188
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.-[72] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782298038439
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