Cuisine de fêtes
Article
Bulletin : M le magazine du Monde 07 décembre 2024
Date parution pério
2024-12-07
Fini les petits troncs d’arbres décorés de lutins en meringue… La bûche est devenue un défi rituel pour les pâtissiers désireux de faire la démonstration de leur art. Leurs créations aux formes les plus hétéroclites repoussent chaque année les limites de la sophistication. Des bijoux gourmands dignes de la haute joaillerie.
Article
Bulletin : Okapi 15 novembre2024
Date parution pério
2024-11-15
"Okapi" a lancé un challenge à Circé, Maëlys et Kimi : préparer un repas de réveillon familial. Suis-les en cuisine entre fous rires et dégustations en cachette.
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Recettes gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. ( 64 p.) : ill. en coul., couv.ill. en coul. : 19 cm
9782353554256
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30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes
Auteurs :
Année de parution :
2022
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
null; 17
Importance matérielle :
1 vol. (88 p.) : illustrations en couleur : 21 x 18 cm
9782019463717
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
des plats salés et sucrés 100 % mortels !
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des recettes salées et sucrées inspirées d'univers fantastiques et effrayants ou de personnages comme la famille Adams, Dracula et Frankenstein pour célébrer Halloween : sceptres malefiques, soupe de citrouille, muffins en bandelettes, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782263185328
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (140 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782737229343
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Seraing 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782824603230
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Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2024
18 recettes afin de célébrer un anniversaire, Noël, Halloween, Pâques et bien d'autres fêtes. Avec six ateliers pour créer des décorations de table et d'ambiance. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Activités pratiques jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (75 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317031229
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