Soixante recettes équilibrées à préparer avec seulement trois ingrédients et pour trois euros maximum par personne : gratin de courgettes à la feta et à la menthe, fondant à la pomme et à la cannelle ou encore fricassée de poulet à l'estragon. ©Electre 2024

Manger sainement en faisant attention à son porte-monnaie, c'est possible !Dans ce livre, Caronolaa reprend les grands principes d'une alimentation saine et donne de précieux conseils pour gérer son budget et son organisation.Vous aurez ainsi toutes les clés pour bien manger tout au long de la journée avec des plats savoureux et gourmands. Bagel au houmous, gnocchis à la crème de poivron, granola maison, banana bread…C'est parti, régalez-vous sans complexes !

Plus de trente recettes végétariennes et équilibrées, sans gaspillage alimentaire et de saison : lasagnes, couscous, crumble, burger végé, cookies, gâteau chocolat-betterave, entre autres. Avec des recettes supplémentaires de sauces, de pain ou comprenant des oeufs ou des orties. ©Electre 2023

Après une réflexion sur le gaspillage alimentaire en Europe, cet ouvrage présente une sélection de produits dont les restes ou chutes peuvent devenir des ingrédients et utilisés dans 120 recettes. Il donne des idées de menus écologiques et économiques pour toutes les occasions et des idées d'éco-cadeaux : bocaux, petites douceurs, tisanes...

250 recettes faciles et peu onéreuses pour réaliser soi-même des desserts : tartes, entremets, compotes... Electre 2015

Manuel pour acquérir le savoir-faire indispensable à la bonne tenue du jardin potager, de la basse-cour et des ruches, ainsi que des recettes pratiques pour les produits récoltés : légumes, miel, conserves, boissons, fruits sauvages, produits de toilette, etc.