Boissons non alcoolisées
Article
Auteurs
Zombek, Laurence null
Bulletin : LSA 2699
Avec des ventes en valeur de 397,7 millions d'euros et en volume de 380,1 millions de litres en cumul annuel mobile à mars 2022, le marché français des boissons au thé (BAT) est reparti à la hausse (+3,5% en valeur et +2,1% en volume par rapport au CAM à mars 2021). Les industriels souhaitent poursuivre le développement du marché en recrutant de nouveaux consommateurs et en diversifiant l'offre, sans toutefois s'enfermer dans des niches. Explications et détails. Données chiffrées.
Article
Auteurs
Parigi, Jérôme null
Bulletin : LSA 2706
Le début d'année 2022 est inédit pour les produits de grande consommation en raison de la flambée des prix des matières premières, mais la période reste porteuse pour Coca-Cola Europacific Partners France, filiale française de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) et principal producteur et distributeur de boissons non alcoolisées en France. En 2021, il a réalisé un CA de 1,81 milliard d'euros, en hausse de 6% par rapport à 2020, et quatre de ses marques sont dans le top 10 des marques en croissance.
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Numéros de page :
pp.6-9
Article
Auteurs
Chauvel, Armand null
Bulletin : LSA 11 avril 2024
Le segment peine à émerger dans les rayons malgré une offre certes encore réduite, mais dont la qualité croît. Entre-temps, le « no-low» devient un phénomène de masse en CHR. Données chiffrées. Graphiques.
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Numéros de page :
pp.54, 56
Article
Auteurs
Leboulenger, Sylvie null
Bulletin : LSA 25 avril 2024
Au vu du contexte inflationniste, les boissons sans alcool résistent bien et continuent de se valoriser. De nouvelles tendances émergent pour que les boissons continuent de rimer avec «petit plaisir» accessible aux yeux des consommateurs. Sommaire. Trois nouvelles tendances au rayon des boissons sans alcool. Les aromatisations solides, meilleures alliées des gourdes. Ces marques qui élargissent leurs cibles. Le boom des boissons fermentées. Données chiffrées. Tableaux. Graphiques.
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Bon & sain
Auteurs :
Année de parution :
2017
Plus de 70 recettes de boissons pour perdre des kilos, mieux dormir, limiter les toxines ou retrouver la forme : jus de concombre, poire ou pomme, smoothie de citron, lait d'amande, crème de châtaigne et cannelle, etc. Avec des idées de menus et un tableau des légumes en fonction des saisons. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
; Bon & sain; 12
Fait maison
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782017020134
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plus de 65 recettes pour purifier son organisme
Auteurs :
Année de parution :
2019
Soixante recettes de jus, sodas, smoothies et boissons chaudes à base de charbon végétal actif, traditionnellement utilisé pour purifier l'organisme, en particulier les voies digestives. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Green Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501136600
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
La blogueuse anglaise propose 130 recettes véganes sans gluten, sans lactose ni sucre raffiné, dotées de vertus curatives et purifiantes pour l'organisme. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Deliciously Ella
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501134019
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avec ou sans alcool
Auteurs :
Année de parution :
2011
53 recettes de cocktails pour donner de la chaleur à vos soirées entre amis ! Vous trouverez, bien sûr, les incontournables grands classiques, bloody mary, mojitos... mais aussi des cocktails plus originaux, où les saveurs se marient harmonieusement pour former des accords étonnants et inédits. Alcoolisés ou non, plus ou moins sucrés, les cocktails n'auront plus de secret pour vous.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851826
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Article
Auteurs
Douet, Marion null
Bulletin : Jeune Afrique 2938
Depuis qu'ils ont racheté la licence du soda américain, les Indiens de Varun Beverages ont connu des moments difficiles. Mais, depuis trois ans,
le groupe a réorganisé sa filiale et repart à l'offensive.
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Numéros de page :
pp.120-121
Article
Auteurs
Skrzyniarz, Virginie null
Bulletin : L'Express 3540
Ils ont 15, 20 ou 25 ans et n'ingurgitent que des « softs ». Une tendance à contre-courant qui bouscule les codes des rendez-vous estudiantins.
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Année de parution :
2019
Cent recettes de boissons détox associant des fruits et des légumes en fonction de leurs vertus pour réaliser des eaux, des jus, des smoothies et des soupes. Avec un exemple de cure de trois jours. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782017084372
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de la cueillette à l'alchimie des cocktails
Auteurs :
Année de parution :
2023
Cinquante recettes de liqueurs, sirops et autres boissons à base de baies et de plantes sauvages, par la créatrice du blog L'herboriste. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : illustrations en couleur : 27 x 20 cm
9782383382348
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